双11优惠活动方案 篇1
一、活动主题
主题:20xx首届定制家具设计节
二、活动目的:
●消化手中积累的单,促成成交
●提高品牌知名度,建立良好口碑
活动前:
1)对活动物品进行准备,一一对照,不得遗漏,如:设计师桌牌,绶带等3月19日前准备完毕
2)提18号下午做好活动现场布展、物料摆设等
3)保暖杯100个。
4)气球拱门事宜活动中:
1)市场部28号下午2:00佩戴绶带站门两边,对现场到访的客户做好接待和引导工作,细致的介绍活动并引至设计师进行洽谈
2)配合客服做好客户登记发放礼品工作,发放礼品是注意多发漏发现象
3)引至设计师后对客户做好茶水和点心的服务工作
4)及时对客户流量进行观察,如果不能达到预期效果,3:30及时电话联系客户,保证活动当天的人流量
5)注意现场物品的安全,主要是公共区域的展示物品
2、设计师职责活动前职责:
1)对手中客户资料进行全面统计,包括市场部的客户联系资料。
2)准备好活动时需要各种文书,如:客户登记表、优惠礼券、客户指引书等
3)重点运作小区做好设计前置、平面布置、效果图、报价等内容;
4)对于在谈客户和前期老客户进行邀约,保证活动现场的客户人数;
5)做好现场设计师座位安排和各项展示的`准备工作;
6)本次活动卖点、优惠政策做前期的沟通讲解培训,便于现场签单。
●带动业之峰交定金量,做到共赢,积累准客户源
三、活动目标
●客户到访量为75户,实现预存100万
●签约定金量为保底目标40户,良好目标50户,优秀目标60户
四、活动时间
20xx年3月20日(下午半天)
五、活动地点
六、活动对象
●在公司做装修没定家具的客户;
●参加过公司活动了解老客户;
●市场部联系的新客户;
●通过广告宣传来的客户;
七、活动人员职责
1、市场部职责活动中职责:
1)认真对待和接待每一位客户,尽快成单,制造现场良好的气氛:
2)对前来咨询的客户,填好接待客户信息登记表,以便后期联系和掌握接待情况;(活动后交予店长处)
3)个人形像要保持最好状态,时刻注意自己的礼貌和礼仪
2、企划部职责活动前:
1)与电台报社联系,做好前期广告宣传.报纸广告、展板制作等宣传方面的准备;
2)对现场布置的展示品和画面进行制作,做到无一遗漏;
3)与市场部一起做好会场布置工作;
活动中:
1)与客服一起做好客户登记
2)活动中对活动现场的情况做好照片等的影像记录
3)客户接待较忙时,帮助做好客户接待
3、行政部客服部职责活动前:
1)行政部为活动采购水果、糖果、饮料等物品。
活动中:
1)行政部负责活动时工作人员的考勤,水果、糖果、饮料等物品的添加。
2)客服部负责现场的客户签到,礼品发放,对来访客户做好接待和登记工作。
4、网销部职责活动前:
1)做好活动网上宣传工作(开业通知软文、说明等)完成上传工作,电影网,软文类及时更新。
2)配合活动购买活动奖品,活动中:
配合开业活动的抽奖环节奖品发放(客户凭牌到发奖处领奖,需做详细的客户登记)
八、物料准备
双11优惠活动方案 篇2
一、活动目的:
通过双11的促销活动及广告宣传来聚集人气,为旺季经营奠定基矗
二、活动主题:
、 重庆ttt火锅100店同庆“四喜临门”
三、活动时间:
xx月中旬――xx月中旬
四、活动内容:
1、由于很多加盟店在夏季天气比较炎热,顾客在夏季到火锅店用餐的机会不多,对“ttt”品牌有所淡忘,因此人气显得不旺,针对这种现象,公司建议加盟店采取直接打折的形式以吸引顾客的注意,吸引更多的顾客到店来消费,具体活动内容如下:
xx月15日-xx月21日 菜品6.8折
xx月22日-xx月28日 菜品7.8折
xx月29日-xx月10日 菜品8.8折
2、对于部分受天气影响不大的加盟店,人气一直比较好,公司建议加盟店采取返券的方式以留住老顾客,与老顾客之间维持良好的关系,提高回头率,具体活动内容如下:
在xx月15日至xx月30日对顾客进行返券,凡菜品消费满100元送30元代金券,满200元送60元代金券,以此类推。赠送的消费券在xx月1日开始即可使用,有效期为1个月。当然,具体返券的金额与消费金额加盟店可根据实际情况调整。
3、xx月6日,中秋节当天,每桌均赠送月饼,看月饼大小,按照一个月饼切两块或四块,每人1块,如能购到桂花酒也可以赠送一些桂花酒,因为中秋节吃月饼、赏月、饮桂花酒是中秋传统。
4、加盟店在做以上活动时,还可以辅助性的做一些活动,如送些小礼品,也可以与当地的动物园、公园、电影院等联系,以相对较低的价格购回,在客人消费金额达到一定标准后赠送门票,让客人感觉到店内消费还可获得更多实惠。
五、注意事项:
1、采取打折形式的加盟店,一定要注意培训员工提高服务速度,解释工作要到位,特别是打折的项目一定要清晰,一般情况下锅底、味碟、纸筷、酒水、包房费等不打折。
2、采取返券的加盟店,则不需要对外宣传,只是由店经理或大堂经理对每桌顾客悄悄进行回报式的赠送,让顾客感觉到只有自己是最受尊重,是得到酒楼重视的客人,也提高他们对酒楼的信任与好感。
3、返券之后,加盟店必须做好登记,由谁发放,金额多少,编号多少,顾客姓名、电话等信息必须留下。并由经办人签字确认。
4、店内必须组织员工进行培训,让员工了解详细的活动内容,并能向顾客解释。
5、消费券必须认真设计制作,不能出现漏洞,一定要在消费券上写明使用须知,如盖章生效、使用期限、不兑换现金、不外卖等。
六、宣传方式:
1、采取打折的加盟店可以制作dm单由员工发放或采取夹报的形式发放,店外可制作水牌、横幅等宣传,店内员工也可进行口头宣传。如果条件允许的加盟店,还可以在城市里寻找位置较佳的大型户外广告牌对品牌、活动内容进行为期一月或短期宣传。
2、采取返券的加盟店则不需要进行大面积的宣传,可悬挂横幅,如“,重庆ttt火锅百店同庆”、ttt荣获“重庆最具影响力品牌”称号、ttt澳大利亚悉尼店xx月16日隆重开业”等。
当然,以上方案仅供参考,望各加盟店仔细斟酌,公司营运部随时可以接受你的电话咨询。
横幅:
重庆ttt鱼头火锅100店同庆“四喜临门”。
“ttt”荣获“重庆最具影响力品牌”称号。
ttt澳大利亚悉尼店xx月16日盛大开业。
双11优惠活动方案 篇3
一、目标市场地理环境
1、市场地理特点:区域的地貌,政治区域,城市的中心地带。
2、市场气候风土特点:气候条件与消费者的饮食习惯有着极大潜在的关系。
二、行业环境分析
目标市场主要经济指标:
1、企业所在市场当年的国内生产总值,以及历年的数据。
2、该市场的投资状况。
3、对餐饮市场影响较大的旅游方面的数据,特别是一年来接待的游客数量,以及是呈发展趋势还是衰退趋势。
4、把当地城镇居民人均可支配收入,全市职工平均工资,提供餐饮消费的收入比重,作为餐厅定价的参考依据。
5、全市人口统计数量,包括非农业人口及农业人口数量,用来预测餐厅的客流量的大小及该地居民的`消费水平和消费能力。
6、消费者受教育程度。
7、消费者生活方式、饮食偏好习惯。
8、消费者人均收入。
产业环境:
1、商业繁盛情况。
2、商业化的趋势与潜力。
3、地方优惠、扶持政策,包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情况。社会环境:
1、当地风俗习惯。
2、历史文化。
3、民族结构。
4、国际交往,主要食品原料生产流通。
三、市场分析
1、经济指标:当地餐饮企业经营状况、实力排列;所有制形式及所占的比重;营业网点数量;从业人员数量。
2、分店所选市场的餐饮业经营现状:企业数量与竞争能力(是否已形成规模竞争?);经营管理水平高低;经营档次高低;菜系地位。
3、竞争对手分析:
A、传统型竞争者现状:数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析;成功原因:管理水平先进?服务优秀?社会环境条件优越?失败原因:菜品出问题?运行机制故障等?
B、传统型竞争者优势:传统优势;经营规模优势;位置优势;主打菜品优势。
C、新兴高档餐饮经营者:经营何种菜系?菜系取向?是否平民化、贵族化等。经营地段:哪一区,段,装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况:营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模:店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。
4、消费者分析:
A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。
B、该市场消费者的消费特点,包括消费者的消费意识,是否喜欢到餐厅就餐,个人或家庭的消费比例较之成都如何,消费水平的高低。
C、目标市场消费者分类:、军队、企业、家庭消费(含婚宴)、游客。
5、在该地开店的优势策略:
竞争策略:市场最佳切入点;营销策略:宣传与客户认同;培育顾客偏爱;建立常客网络关系。
选址优化方案说明
A、拆迁风险防范
1、注意建筑物、街道拆迁与重建,避免盲目马上建店。
2、确定酒楼位置务必向当地x部门咨询并获得书面承诺。
3、避免在有产权争议地段建店。
4、所有证照必须齐备并符合法律、政策手续。
B、本地商业状况:注意收集和评估酒楼周围商业快速增长的相关数据,并做出客观准确评估。
C、竞争性质评估:
1、提供同类食品菜品服务的餐厅可能会导致直接的恶性竞争。
2、建店营业初期避免直接的竞争。
D、规模与外观:
1、停车场与其他设施应给予足够规模容量。
2、餐厅以正方形或长方形最好,其它除非空间大,与否不可取。
3、要考虑未来消费者的可接受能力。
E、地价:
1、注意考虑潜在价值与现实价值之综合评估。
2、不论市中心或城郊,关键看消费住户、流动人数规模大小。
3、考虑地价上涨是否对营业投入、产出产生较大影响。
F、能源供应:
1、所有选址必须具备“三通一平”标准,即水、电、气三通。
2、水的质量。
3、注意作经济核算。
G、街道与交通:
1、是否是居民社区街道?
2、是否是商业街通道?
3、街道是否便利车辆来回通过和泊车?
4、是否吸引和便利旅游者来就餐?
H、旅游资源:根据旅游区域过往人多少,类型选择适当的酒楼位置。
I、商业与娱乐区关联:
1、要考虑到购物中心、商业区、娱乐区的距离和方向。
2、距餐厅几千米地方,能对餐厅推销产生影响。
J、交通状况:
1、统计数据来源,从公路管理系统或机关。
2、自己统计方式:以中午(周末)、晚上和周日为最佳时间做现场统计。
3、注意考虑坐公共汽车的人进餐的因素。
4、注意行人与车辆流动数据比较分析。
K、餐厅可见度:
1、餐厅酒楼位置可明显看见程度,直接影响酒楼吸引力。
2、从每个角度都能通过眼睛获得酒楼感性认识,视为最佳地址。
3、从驾车或徒步的方式来作客观评估。
L、公共服务:
1、评估保安、防火、垃圾废物处理和其他所需的服务。
2、同样要评估服务设施、费用及质量。
3、公共服务信息情况可从取得。
M、营业面积:
1、面积标准800----5000平方米。
2、能充分满足就餐服务需要,具备充分容纳客人的吞吐能力。
3、既不能拥挤,又不能空位太大,避免资源浪费。
新开店区域面积规划参考:
A、顾客使用区域:
1、每餐位约1.5----2.5平方米。
2、空间包括:通道、停车处、侯餐区、大厅、雅间。
B、办公前厅区域:前厅1/2、厨房1/3、或0.6----0.8平方米每餐位、办公室1/50、库房2/25、员工更衣1/25等。
员工定额参考:
6、餐饮前厅行政人员与服务人员比例为:10:1、服务人员大厅1人看2—4张台、包间1桌配1---3名服务员、传菜生1人传10桌,根据距离厨房远近而定。
7、厨房管理跨度为3—10人,一般13---15个餐位配1名烹饪生产人员,高档的7—8个餐位配1名生产人员。冷菜厨师与白案厨师为1:1等。
月度成本预算表:、占营业费用%比
工资19%、房租11%、水费1%、电费5%、燃料费6%、广告宣传费3%、洗涤费2%、员工宿舍8%、修理费2%、清洁卫生费2%、家具费0.5%、物料损耗4%、餐具损耗0.5%、汽车费用1.5%、停车费0.5%、劳动保险3%、递延资产摊销30%、其它1%。