餐饮元旦营销推广方案 篇1
一、 活动目的：
为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持，利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户，以刺激其继续消费，以达到我餐厅营业额的稳定性增长，最终达到更好的赢利目的。
二、 活动时间：
20xx年元月1日
三、 活动地点：
中、西餐厅及客房
四、 主题口号：
相约20xx，相聚丽晶
五、 活动内容：
(一) 西餐：
1、 凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。
2、 元旦当日一次性消费满300元的客户，均可获赠西餐单人早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满600元的客户，可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。
(二) 中餐：
1、 凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。
2、 元旦当天在中餐大厅消费的'客户，一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。
3、 元旦当日一次性消费满XX元 ，即赠送贵宾卡一张。
4、 元旦当日在中餐一次性消费满3000元，赠送标准客房一间一晚。
5、 元旦当日在中餐一次性消费满XX元。
活动广告宣传方式：
1、 广告宣传：
(1) pop广告牌三块：大堂一块，中餐入口一块，西餐入口一块。布标一条，放置酒店大门。
(2) 设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。
(3) 设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。
(4) 设计制作赠房券。
(5) 设计制作现金券。
2、 口碑宣传： 销售部及营业部，以销售部为主，各营业部为辅 。
3、 短信宣传： 销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息，以达到宣传，吸引客户消费的作用。
六、场地布置：
1、餐厅外围：
(1)大门正对面绿色植物区。
(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼，以衬托节日气氛。
(3)酒店大门正对面，制作“元旦快乐”装饰。
2、大堂：
(1) 餐厅大堂摆放三个“x”展架
(2) 在原圣诞屋的基础上，饰“海宝”
七、责任分工及完成时间：
1、总指挥：x总
2、总执行及总协调：x副总
3、布场(20xx年12月28日完成)：市场营销部，各部门配合。
4、策划宣传(20xx年11月30日前完成)：市场营销部 负责各类广告宣传、票券的设计及制作。
6、采购(20xx年12月1日前完成)：财务部负责关于本次活动的物品采购，美工跟进。
注：世博会门票需财务部跟进落实，确保当日能顺利把门票送到客人手中。
八、物品采购单：
略
九、费用预算：
略
餐饮元旦营销推广方案 篇2
活动主题：
20xx到了新年好
活动时间：
12月31日——1月3日
整体活动：
20xx到了新年好，6000本台历倾情送
活动期间，凡在商城累计购物满300元(大家电等贵重品满500元)即可获赠精美台历一本，单张信誉卡仅限领1本，每天1500本，发完为止!
发放地点：三楼羽绒世界
商城全体员工祝您新快快乐万事如意
各商场活动：
食品商场：美食升级贺新年
1、烟酒、滋补——精品文化大餐庆新年
50年茅台35999元，30年茅台16999元，15年茅台6999元，冬虫夏草32800元，海参23800元
2、常规食品——大升级
榛子85.99元/斤，大枣49.99元/斤，开心果49.99元/斤，核桃69.99元/斤。
名品商场：
1、20xx年春节金条全新上市
2、黄金“钱”兔似锦，吊坠纳福新春
3、新年特别企划
1)黄金饰品免费换
2)黄金加工费兑换大升级
3)黄金身份证当钱花
4)黄金屋会员购金双倍积分
4、明牌首饰新年送惊喜
1)明牌黄铂金每克优惠价
2)明牌钻石全场8折，赠送精美礼品一份
3)明牌x钻成本价销售。
4)明牌铂金免费换(只须递增30%-40%)
5、欧瑞德银饰、你我银饰、ss8银饰、七好银饰、嘉缘银饰全场6.8折
6、元旦开门红，戴新表走正点7、化妆元旦惊喜接连不断选份礼物送给心中的“她”
家电商场：
1、元旦开门红以旧换新大行动国家财政补贴10%厂商再补贴10%;双重补贴更省钱;电视、冰洗、数码全面参与以旧换新。
2、苹果店迎新开业。
3、精品电器展。
百货商场：
1、床品，元旦开门礼，以旧换新大行动。
2、新年换新锅，越“锅”越红火，炊具贺新年，拿锅就抵钱，以旧换新大行动。
3、时尚炊具新春首选——韩国炊具大联展。
4、送礼送健康，健身器材大推广。
5、健康三部曲：
(1)健康送父母——足浴盆推广
(2)健康送朋友——足疗机、按摩垫套购献礼
(3)健康送领导——按摩椅推广
服装商场：
1、冬季商品大清仓。
2、服饰推荐。
3、贺岁款服饰推荐。
针纺商场：
1、红运专柜，休闲春款抢先上市
2、新年贺新春羊绒首选礼
元旦营销活动方案四
1、台历：
制作策略：把两岸咖啡西餐中选出12道精典菜品，每一道菜品设计在每个月中，并做相应打折活动，在元旦前全部派发完毕。消费者可持菜品彩图到两岸咖啡消费，享受部分优惠政策，如免费点钢琴曲，菜品打折消费。
(台历样品，仅供参考)
2、dm宣传单页：
制作策略：将咖啡厅元旦活动优惠措施体现出来，如赠送咖啡纪念礼品、免费品尝部分菜品，通过夹报的形式和现场品尝咖啡时派发，让消费者感受到咖啡厅菜品的精典。
3、钢琴曲点单：
制作策略：中内外着名钢琴名曲荟萃，简约、时尚，消费者就餐时可聆听优美的钢琴曲，并根据自己的兴趣点曲自己喜爱的音乐，钢琴师即可弹奏出悦耳动听的音乐。
正面反面
4、咖啡品尝操作台：
制作策略：重点突出企业形象、企业文化、企业理念，能更大范围吸引消费者眼球，识别性强，受众率广泛，加上咖啡厅简明的精典物语，得到消费者对咖啡厅的极大认可。
(操作台样品，仅供参考)
5、易拉宝：
制作策略：主要内容：咖啡厅精典咖啡起源简介、企业理念。摆放于二楼就餐厅显赫位置，传播频次高，增添活动气氛。
(图片样品，仅供参考)
6、吊旗
主要内容：活动主题标语，“成功沟通始于两岸”
悬挂于二楼餐厅楼顶部，广告信息量密集，受众面广泛，受众记忆时间较长，是室内举办大型活动最佳选择。
(图片样品，仅供参考)
7、大型菜品展牌：
制作策略：采用不锈钢金属制作，具有稳定性强、随意更换广告内容、保存时间最长的特点，主要内容：企业理念，企业精典招牌菜菜品名称，价位。摆放于二楼餐厅楼梯旁边，便于消费者上来就可自行挑选菜品。
8、元旦通票(略)
元旦营销活动方案五
元旦是开年第一天，许多情侣都会选择一起度过这样美好都一天，以盼在新的一年里更加甜蜜，而单身的朋友也会选择这样浪漫的一天对心仪的对象表达自己的爱慕之情。THE ONE咖啡厅会是你情人节的最佳选择。
活动背景：
咖啡厅优势：THE ONE咖啡厅是一家音乐咖啡厅，环境清幽，虽然是刚刚起步阶段，但是已经具有了自己的特色风格，高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围，非常适合洽谈事物，情侣约会等等。
咖啡厅劣势：由于店面并不是处于市中心等繁华地带，生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。
具体活动方案：
活动目标：在元旦这一天，通过活动来吸引消费者不仅是情侣，还有单身的消费者来咖啡厅消费，扩大咖啡厅的知名度。
活动时间：20xx年1月1日。
活动主题：
THE ONE AND ONLY ONE让我成为你的另一半
活动内容：活动主要分成两个部分，一是线上活动，二是线下活动。线上活动：
活动地点：在上投放广告。
活动标题：“The One咖啡与浪漫约会
活动内容：
1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。
2)网上参与可以预订情人节当天的座位，并且享受优惠，优惠的主要方式：
3)参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张;
4)情侣预订座位，最终的餐费可以享受8折;
5)单身朋友预订座位餐费享受9折;
6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份，礼物是情侣手机挂饰一份;
7)发布有关元旦前一周在市中心的活动通知。
线下活动：线下活动分为两部分。
第一部分
活动时间：是元旦前一周，
活动地点：在商业区，市中心等繁华地段进行演出。
活动主题：“The One咖啡与浪漫约会”
活动内容：
1)搭建舞台，制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;
2)宣传单的发放，采用彩印，内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;
3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点;
4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。
第二部分：
活动时间：元旦当天。
活动地点：THE ONE咖啡厅活动主题：“THE ONE AND ONLY ONE”
活动内容：
1)进行咖啡厅内的必要装饰，花束、灯光等;
2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔，每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。
3)“点歌吧”。情人节当天，可以为自己的伴侣点歌，每首99元。
4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会，100%中奖，奖品设置如下：特等奖1名，奖品是价值521元的The One咖啡厅代金券及巧克力一盒;一等奖2名，奖品是价值299元的The One咖啡厅代金券及玫瑰花一束;二等奖3名，奖品是价值99元的The One咖啡厅的代金券及玫瑰花一支;三等奖若干，奖品是玫瑰花一支。
餐饮元旦营销推广方案 篇3
一、推广目的
为了展示公司形象及提高产品的品牌知名度和产品销量，在五月初针对本公司发光字系列等产品在岳阳市、县级及周边地区广告公司及行业内公司进行宣传推广活动。为本公司进驻发光字专业制作市场开辟新道路。让更多业内广告公司认识不锈钢发光字中的MOGO品牌。
二、前期市场调查
1、对产品的认识
深入了解公司发光字各类产品的制作、特点、规格型号及价格，前期对进入市场推广人员进行2-3天的专业知识培训，在进入市场推广前进行考核，达到标准者，方可进行市场推广；知道各类产品报价方法及方式；分析深入了解产品的优势及弱势；知根知底，方能纵横披靡。
2、对市场的认识
对将要进行推广的市场地点，了解调查分析，分析出该地区的发光字市场的现状、特点及需求，有针对性的进行宣传和推广；该地区，有多少广告公司？有无熟悉的广告公司，通过熟悉的广告公司进行市场突破点，进行市场开拓的第一站？针对该市场主推哪种产品？该产品在该市场的价格行情？推广人员在每进行一个区域的推广后，要进行总结分析以文字数据形式表达出来；功夫下多深，市场就有多深。
3、对客户的认识
对客户进行信息资料的收集了解，分地区，分经营类型区分（图文类、制作类、传媒策划类）；进行日总结，列清单，回公司进行信息入库，公司加客户qq，进行信息整理和规范，方便日后下单操作；有潜在客户的，也进行不定时宣传；友情牌、同学牌、亲情牌、老情人牌，在推广期间灵活运用；做会资源整合，就是一笔无形的资产；以诚待人，乃服务之根本。
三、产品策略
1、品牌定位：专业制作精工发光字系列。
2、品牌文化：打造精致品牌形象。
3、价格策略：
（1）利用专卖、合作伙伴保持直接用户价格统一，利于品牌形象的建设。对长期合作伙伴，年度达到一定销售数额的，公司进行额外奖励，奖励数额和方法（待定）。
（2）保证经销商一定的高利润，可以吸引更多的经销商加入，提高市场拓展速度。
（3）产品价格稳定，跟市场产品价格趋平。
4、品牌策略：
（1）公司在进行产品销售的同时，也进行产品品牌的建立及维护；注册专属品牌，品牌下包含多种类型产品，运用品牌意识销售发光字产品（如：联通的wo品牌、移动的：和品牌），对品牌进行生产专业化、流程制度化，服务人性化管理。
（2）建立良好的口碑效应；进行品牌广告宣传（线上：微信、qq、微博、淘宝、网站；线下：户外广告、视频广告、宣传单画册、样品赠送等），在商户及潜在客户中提升品牌知名度。
四、产品推广及工作进度安排
1、推广进度安排
（1）、5月4日-5月10期间
5.4工程部进行市场价格确立，以表格形式交予设计部；同时设计部进行画册设计制作，画册在5月13日前制作出来。
5.9-5.13市场推广人员专业知识培训。
5.13-5.14推广人员知识考核及推广前公司工作安排。
（2）、5月15日-5月20日
按地区划分至三人负责，两人推广一人留受形式，轮流外出进行地毯式宣传，进行轮流外出推广；推广期间如遇订单，及时向设计部反应下单制作，工程部做好制作记录，方便财务核对入账。
（3）、5月20日-5月22日
统一进行客户信息整理：推广人员将各自收集信息整理好，将文字稿及名片等材料交予人事部进行统计整理。
（4）、5月23日开展公司会议
推广人员正对推广过程中遇到的问题进行反馈及信息分享，未进行推广的区域提前进行统计，提交推广申请于市场部，讨论是否进行补推。
2、广告方面
（1）制作画册，进行市县级行业内广告公司的免费发放。
（2）重点客户制作样品免费赠送；制作有公司特色的礼物赠送客户（如：有特色的名片盒、能发光的公司logo钥匙扣、创意笔筒）。
（3）户外广告宣传，利用能利用资源进行公司品牌传播。
（4）进行事件营销；如：赞助有重大影响的活动。
（5）对消费者进行调查；给潜在消费者发放调查表形式进行公司品牌及发光字知识的宣传；这也是无形中对品牌的宣传；消费者认识了几mogo品牌，在选择上会接受信赖此品牌。（潜在消费者：各商场商户、装饰公司、传媒公司各写字楼大小型公司）
五、服务策略
1.开通服务热线，妥善处理客户投诉问题。
2.设计产品保修卡，建立客户档案。
3.定期回访发光字使用者，询问客户建议，提高品牌美誉度，增强顾客忠诚度。
4.重视售前和售中服务工作，提高顾客成交率。
六、相关部门职责
1.营销部：主要负责整体营销方案的制定，推广活动的执行。
2.市场部：主要负责市场调研、营销策划和广告管理等工作。