学校食品安全管理协议书 篇1
甲方：……学校
乙方：……
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理，使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则，保障师生生活正常进行，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等，并结合学校实际情况，特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实，如有违反此协议内容，应自觉接受相应处罚，情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制，对米、面、油、调味品实行定点采购，并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则，严禁销售校外无证食品，违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品，违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定)，除没收非法所得外，处以1万至2万元罚款。情节严重的，将移交司法部门，追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污，鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏，活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏，清洗干净，一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作，做到无泥沙，无杂草，无枯叶，无老茎，一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象，米饭软硬适中，不夹生，无砂粒，一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热，肉类要煮熟煮透，防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中，要认真仔细，食品中不准带入不该带入的物品，比如头发丝、草、虫子等，否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品，违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营，违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹，不准直接用手拿食品出售，否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服，戴干净的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中，一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所，不准随地吐痰，不在工作间吸烟。男不留长发胡须，女不染指甲，不带手外饰，不穿拖鞋上班，便后要洗手，违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束，调料要加盖，工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净，并处理好剩菜，一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁，工具、用具做到不锈不霉，加工台面清洁，抹布干净，一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关，即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的，每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐，粮食要隔墙离地放在粮架上，蔬菜要放在菜架上，各种物品不能直接落地，一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫，并于开饭前清运。加工切配结束后，要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，一处不合要求的.罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道，否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池，炉灰要堆放到指定地点，违者罚款10元。
11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责，检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害，责任自负，与学校无关。
2、不准酗酒闹事，违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物，人为损害的除照价赔偿外，罚款20至1000元;污染公共设施的，故意破坏公物，罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意，不准转包、分包。擅自转包的，校方有权解除合同，责令停业，且承包费不退;擅自分包的，视为违纪行为，处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐，每停一餐，罚款200元，直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中，凡是不合卫生或质量要求的，每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中(如期末考试等)，承包人必须无条件服从学校安排，否则处以500元的罚款。
甲方(盖章)：
乙方(签字)：
二0**年*月**日
学校食品安全管理协议书 篇2
租用方： (甲方)
承租方： (乙方)
在认真贯彻各级主管部门有关安全生产的标准、法令、法规、制度、规定的前提下，根据甲乙双方协商，甲方租用乙方 机械。设备型号为 ，单位编号为 ，共
台。安装地点 ，工程名称 ，并由乙方负责拆装。为保证设备拆装和使用期间的安全，特签定安全管理协议书。
一、设备的安装、拆除的安全管理由乙方负责。乙方委托第三方拆装时应签订拆装协议，并交甲方备案。
二、甲方责任
1、为设备的进场、安装、拆除提供必要的场地和施工条件，并按乙方的要求做好设备安装条件。
2、为保证设备的运转提供供电电源和满足使用要求的闸箱。夜间施工时，为提供满足施工的照明和楼层警示灯。
3、设备范围内的高压线、人行道或可能发生事故的地方都应该搭设防护栏(棚)或警示标志，确保运行安全。
4、施工机械指挥配备经过培训，持证上岗施工人员。岗施工人员应了解安全管理的有关规定，严禁违章操作。
5、向设备操作人员做好安全技术交底。并将安全文明施工的要求向乙方进行详细交底。
6、定期对设备接地电阻及电源部分进行检查测量。必须要及时通知乙方。
7、如发现乙方的设备和操作人员出现安全隐患时，有权立即停止其运行和操作。
三、乙方负责
1、提供机械性能达到规定要求，且安全装置、安全限位齐全、灵敏有效，并随设备提供完整的相关资料报甲方存档。
2、施工机械安装完毕，安装单位必须对整机质量及安全装置进行自检，并向甲方出具自检合格证明。向甲方进行书面的安全使用说明，办理验收手续，并填写《北京市起重机械安装统一检查表》。
3、设备操作人员必须经过培训，取得主管部门发放的合格证件，熟悉所操作的基本性能，且持证上岗。要服从现场管理人员的指挥，不做与本职工作无关的事情。
4、设备操作人员要严格遵守安全操作规程，要熟知安全技术交底的内容和安全要求。在任何情况下不违章操作。
5、机械出租单位每月应对本单位的机械设备进行一次安全检查，发现问题及时排除，并将检查记录的复印件交甲方留存，以备考查。
6、机械操作人员每班作业前、作业中和作业后，要按照规定进行“日常三检”和维修保养工作，发现问题及时排除，保障施工生产的顺利进行，并作好检查维修记录。
四、如发生安全生产事故，根据责任论处。如责任不清，由双方共同分析或经上级有关部门裁定，根据责任的确定承担相应的义务及善后处理。
五、补充条款。
六、本协议书一式两份，具有同等效力。
甲方单位(盖章)： 乙方单位(盖章)：
负责人(签字)： 负责人(签字)：
年 月 日 年 月 日
学校食品安全管理协议书 篇3
总包单位： 项目(以下简称甲方)
分包单位： (以下简称乙方)
甲方将本建筑安装工程项目发(分)包给乙方施工。为贯彻"安全第一、预防为主"的方针，根据国家和地方有关法规、规定，明确双方的安全生产责任，确保施工安全，双方在签订建筑安装工程合同的同时，签订本协议。
一、承包工程项目：
1、工程项目名称：
2、工程地址：
3、承包范围：
4、承包方式：
二、工程项目期限：
自 年 月 日起开工至 年 月 日完工。
三、协议内容：
1、甲乙双方必须认真贯彻国家、地方和上级劳动保护、安全生产主管部门颁发的有关安全生产，消防工作的方针、政策，严格执行有关劳动保护法规、条例、规定。
2、甲乙双方都应有安全管理组织体制，包括抓安全生产的领导、各级专职和兼职的安全管理人员，应有各工种的安全操作规程，特种作业人员的审证考核制度及各级安全生产岗位责任制和定期安全检查制度，安全教育制度等。
3、乙方在施工前要认真执行安全技术措施计划。严格按施工组织设计和有关安全要求施工。
4、乙方必须认真对本单位职工进行安全生产制度及安全技术知识教育，增强法制观念，提高职工的安全生产思想意识和自我保护的能力，督促职工自觉遵守安全生产纪律、制度和法规。
5、施工前，乙方应对施工人员进行安全生产进场教育，介绍有关安全生产管理制度、规定和要求，乙方应组织召开管理、施工人员安全生产教育会议，并通知甲方委托有关人员出席会议，介绍施工中有关安全、防火等规章制度及要求;乙方必须检查、督促施工人员严格遵守、认真执行。
根据工程项目内容、特点，乙方应做好安全技术交底，并有交底的书面材料，交底材料一式二份，由甲乙双方各执一份。
6、施工期间，乙方指派 同志负责本工程项目的有关安全、防火工作;甲方指派 同志负责联系、检查督促乙方执行有关安全、防火规定。甲乙双方应经常联系，相互协助检查和处理工程施工有关的安全、防火工作，共同预防事故发生。
7、乙方在施工期间必须严格执行和遵守甲方的安全生产、防火管理的各项规定，接受甲方的督促、检查和指导。甲方有协助乙方搞好安全生产、防火管理以及督促检查的义务。对于查出的隐患，乙方必须限期整改，对甲方违反安全生产规定、制度等情况，乙方有要求甲方整改的权利。甲方应该认真整改。
8、在生产操作过程中的个人防护用品，由各方自理。甲、乙方都应督促施工现场人员自觉穿戴好防护用品。
9、甲乙双方人员对各自所在的施工区域、作业环境、操作设施设备、工具用具等必须认真检查，发现隐患立即停止施工，并由有关单位落实整改后方准施工。一经施工，就表示该确认乙方施工场所、作业环境、设施设备、工具用具等符合安全要求和处于安全状态。乙方对施工过程中由于上述因素不良而导致的事故后果负责。
10、由甲方提供的机械设备、脚手架等设施，在搭设、安装完毕提交使用前，甲方应会同乙方共同按规定验收，并做好验收及交付使用的书面手续，严禁在未经验收或验收不合格的情况下投入使用，否则由此发生的后果概由擅自使用方负责。
11、乙方在施工期间所使用的各种设备以及工具等均由乙方自备。如甲乙双方必须相互借用或租赁，应由双方有关人员办理借用或租赁手续，制订有关安全使用和管理制度。借出方应保证借出的设备和工具完好并符合安全要求，借入方必须进行检验，并做好书面记录。借入使用方一经接收，设备和工具的保管、维修应由借入使用方负责，并严格执行安全操作规程。在使用过程中，用于设备、工具因素或使用操作不当而造成伤亡事故，由借入使用方负责。
12、甲乙双方的人员，对施工的现场脚手架、各类安全防护设施、安全标志和警告牌，不得擅自拆除、更动。如确实需要拆除更动的，必须经工地施工负责人和甲乙方指派的安全管理人员的同意，并采取必要、可靠的安全措施后方能拆除。任何一方人员，擅自拆除所造成的后果，均由该方人员及其单位负责。
13、特种作业必须执行国家(特种作业人员安全技术培训考核管理规定)，经省、市、地区的特种作业安全技术考核站考核后持证上岗，并按规定定期审证，中、小型接卸的作业人员必须按规定做到"定机定人"和有证操作;起重吊装作业人员必须遵守"十不吊"规定，严禁违章、无证操作;严禁不懂电器、机械设备的人，擅自操作使用电器、机械设备。
14、甲乙双方必须严格执行各类防火防爆制度，易燃易爆场所严禁吸烟及动用明火，消防器材不准挪作他用。电焊、气割作业应按规定办理动火审批手续，严格遵守"十不烧"规定，严禁使用电炉。冬季施工如必须采用明火加热的防冻措施时，应取得防火主管人员同意，落实防火，防中毒措施，并指派专人值班。
15、乙方需用甲方提供的电气设备，在使用前应先进行检测，并做好检测记录，如不符合安全规定的应及时向甲方提出，甲方应积极整改，整改合格后方准使用，违反本规定或不经甲方许可，擅自乱拉电气线路造成后果均由肇事者单位负责。
16、贯彻先订合同后施工的原则。甲方不得指派乙方人员从事合同外的施工人物，乙方应拒绝合同外的施工人物，否则由此造成的一切，后果均由有关方负责。
17、甲乙双方在施工中，应注意地下管线及高压架空线路的保护。甲方对地下管线和障碍物应详细交底。乙方应贯彻交底要求，如遇有情况，应及时向甲方和有关部门联系，采取保护措施。
18、乙方非施工人员不得进入施工现场，施工人员必须佩带好出入证，正确使用好"三宝"。如不按规定,擅自闯入现场将按每人1000元罚款处理，造成后果由自己负责。
19、贯彻谁施工谁负责安全的原则。甲、乙方人员在施工期间造成伤亡(火警)火灾、机械等重大事故(包括甲、乙方责任造成对方人员、他方人员、行人伤亡等)，双方应协力进行紧急抢救伤员和保护现场，按国务院及太原市有关事故报告规定在事故发生后的二十四小时内及时报告各自的上级主管部门及市、区(县)劳动行政部门等有关机构。事故的损失和善后处理费用，应按责任协商解决。
20、乙方材料进场前，必须提前三天告诉甲方，由甲方根据现场实际情况指定乙方材料堆放地址。不得擅自堆放，若不按指定位置堆放造成的材料损坏，均由乙方自己负责，材料设备均自行保管。车辆进出大门必须登记，出门时办理出门手续，否则不得随意出门。
21、乙方施工人员必须对他人的成品、半成品进行保护，工程之间要相互配合，不得随意损坏他人产品，如有损坏，一切费用均由乙方赔偿。
22、乙方必须做到随做随清，日做日清，把建筑垃圾搬运到指定堆放点，否则甲方将另派他人清理，费用加倍计算。
23、乙方在施工过程中必须同土建、装修队密切配合同步施工，在约定时间内随叫随到，如期完成各自工程，如由于乙方拖延或工期滞后影响下一道工序的施工所造成的经济损失将由乙方负责，乙方必须在20__年7月20 号之前提交竣工验收所用的相关资料，如滞后一天按5000元/天罚款处理。(包括业主与甲方的工期奖，合同工期罚款等，均按乙方产值额按比例摊耗)
24、乙方所施工的产品应当一次性成优，如由于乙方施工的质量问题而返工等造成甲方产品受到损坏，其修理的所有费用将由乙方承担。
25、乙方在进场前向甲方交纳伍仟元现金作为保证金，如有违规行为经甲方通知后仍然不整改者，甲方有权进行罚款，罚款单经监理证明签字后生效，保证金待工程竣工扣除相关费用后退还。(如扣款超过保证金时，在乙方工程款中扣除，由发包人转入甲方)
26、本协议的各项规定适用于立协单位双方，如遇有同国家和地方的有关、法规不符者按国家和地方的有关规定执行。
27、本协议经立协双方签字、盖章有效。作为合同正本的附件一式二份，甲、乙双方各执一份。
28、本协议同工程合同正本同日生效，甲、乙双方必须严格执行，由于违反本协议而造成伤亡事故，由违约方承担一切经济损失。
甲方： (盖章) 乙方： (盖章)
法定代表人： (盖章) 法定代表人： (盖章)
代表： 代表：
地址： 地址：
电话： 电话：