学校食品安全管理协议书 篇1
甲方：……学校
乙方：……
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理，使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则，保障师生生活正常进行，严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等，并结合学校实际情况，特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实，如有违反此协议内容，应自觉接受相应处罚，情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制，对米、面、油、调味品实行定点采购，并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则，严禁销售校外无证食品，违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品，违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定，造成食物中毒，或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定)，除没收非法所得外，处以1万至2万元罚款。情节严重的，将移交司法部门，追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污，鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏，活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏，清洗干净，一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作，做到无泥沙，无杂草，无枯叶，无老茎，一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象，米饭软硬适中，不夹生，无砂粒，一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热，肉类要煮熟煮透，防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中，要认真仔细，食品中不准带入不该带入的物品，比如头发丝、草、虫子等，否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品，违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营，违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹，不准直接用手拿食品出售，否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服，戴干净的工作帽、口罩，并把工作服扣子扣好，一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中，一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所，不准随地吐痰，不在工作间吸烟。男不留长发胡须，女不染指甲，不带手外饰，不穿拖鞋上班，便后要洗手，违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束，调料要加盖，工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净，并处理好剩菜，一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁，工具、用具做到不锈不霉，加工台面清洁，抹布干净，一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关，即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的，每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐，粮食要隔墙离地放在粮架上，蔬菜要放在菜架上，各种物品不能直接落地，一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫，并于开饭前清运。加工切配结束后，要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净，一处不合要求的.罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道，否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池，炉灰要堆放到指定地点，违者罚款10元。
11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责，检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害，责任自负，与学校无关。
2、不准酗酒闹事，违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物，人为损害的除照价赔偿外，罚款20至1000元;污染公共设施的，故意破坏公物，罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意，不准转包、分包。擅自转包的，校方有权解除合同，责令停业，且承包费不退;擅自分包的，视为违纪行为，处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐，每停一餐，罚款200元，直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中，凡是不合卫生或质量要求的，每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中(如期末考试等)，承包人必须无条件服从学校安排，否则处以500元的罚款。
甲方(盖章)：
乙方(签字)：
二0**年*月**日
学校食品安全管理协议书 篇2
甲方(施工总承包单位)：
乙方(起重机械产权单位)：
丙方(起重机械拆装单位)：
机械类型：塔式起重机□ 施工升降机□ 物料提升机□ 吊篮□
其他大型起重机械设备：
本协议仅适用于此项目。
根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国安全生产法》、《特种设备安全监察条例》、《建筑起重机械安全监督管理规定》(建设部令第 166 号)、《建筑起重机械备案登记办法》(建质[______]_______号)以及相关法律、法规、规章、制度等，为明确甲乙丙三方的安全生产责任，确保施工安全，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，三方协商达成一致，签订本协议。
一、起重机械概况：
1.机械名称：_____ ;
2.机械规格型号及数量：型号：_____ ;共计_____ 台。
3.机械统一编号:_____ ;
4.租用工程名称：_____ ;
5.工程地点：_____ ;
6.租用期限：_____ ;
二、甲方的责任和义务
1.甲方负责审核由乙方提供的建筑起重机械设备安全技术档案、丙方拆装单位资质证书、操作人员的资格证书和现场施工各项安全方案、预案等文件资料。
2.甲方负责对丙方专业分包单位编制的相应起重机械安拆方案进行审核，由甲方单位技术部门组织相关单位技术、工程、安全等部门对其方案内容完整性、合规性及现场安全性进行审核，审核通过后由甲方单位技术负责人签字确认。
3.甲方有权对乙方所提供的国家明令淘汰或禁止使用的、安全装置失效或缺失的、无档案或者档案缺失及存在其他安全隐患等情形的机械设备做出禁止入场、退场及更换处理的要求;乙方应无条件执行，并承担由此造成的生产安全事故责任及工期、经济等损失。
4.甲方为起重设备进入施工现场和拆装提供必要的场地、用电、照明等条件。
5.甲方在乙方指导下负责起重设备基础施工，组织基础验收，并向乙、丙方移交起重设备基础。甲、乙、丙三方验收合格签字后方可进行起重机械安装。
6.负责对乙、丙方操作人员进行项目施工的入场安全教育。
7.设备安装(拆卸)过程中，甲方指定专人配合安装单位，监督安装(拆卸)施工现场的安全管理情况。
8.甲方负责组织有关单位进行起重机械的验收工作。
9.甲方负责起重设备的使用登记备案管理工作。
10.施工现场有多台起重机械作业时，甲方应编制群塔作业方案。
11.甲方有权对乙方、丙方进行安全监督，对乙方、丙方违章指挥、违章作业有权制止并处罚，有权要求乙方、丙方对作业过程中存在的隐患限期整改。
12.按照《关于印发起重机械、基坑工程等五项危险性较大的分部分项工程施工安全要点的通知》的要求，在现场施工区域明显部位按标准设置标识牌。
三、乙方的责任与义务
1.乙方必须保证出租给甲方的设备安全可靠，不得将带病、使用年限过长(塔吊累计使用时间要求5年左右，最长不得超过8年;外用电梯及物料提升机累计使用时间3年左右，最长不得超过5年)或存在其他安全隐患的机械设备出租给甲方。
2.乙方在设备出租前，应向甲方提供完整的机械设备安全技术档案。其内容包括：
①制造许可证、产品合格证、制造监督检验证明、安装使用说明书、备案证明等原始资料;
②定期检验报告、定期自行检查记录、定期维护保养记录、维修和技术改造记录、运行故障和生产安全事故记录、累计运转记录等运行资料;
③历次安装验收资料。
3.机械设备一经安装，就表示乙方确认施工场所、作业环境、基础地质条件、混凝土的强度报告及隐蔽工程验收记录等，甲方交于乙方的一切施工条件符合安全及作业要求。乙方对施工过程中由于上述不良因素而导致的事故后果负责。乙方应对基础验收负责，若因乙方没有履行作业前安全检查职责而造成安全事故的，责任由乙方承担。
4.乙方负责按规范与甲方要求做好起重及垂直运输设备的防雷接地装置。
5.乙方负责对机械设备每月至少进行一次全面的维护、保养和现场检查，保证设备正常运转和各种保险装置的有效性和可靠性，并将维护、保养和现场检查记录报甲方备案。在进行月度检查、维护、保养前,乙方人员应当面告知甲方安全部门相关人员。
6.乙方负责起重设备的日常检验工作，若发现起重机械出现故障或者发生异常情况的，应立即停止使用，消除故障和事故隐患后，方可重新投入使用。
7.乙方应按照国家相关法律、法规及管理规定对机械设备限位及安全装置等进行法定检测，并保证其处于安全有效期内。(吊篮安全锁每半年进行一次检测标定;施工升降机防坠安全器每年至少进行一次安全检验，同时每季度至少进行一次防坠安全试验;各机械设备每年应委托相应机构进行整机检测等。)
8.乙方委派的特种作业人员须持证上岗，严禁无证操作，且特殊工种人员与相关操作证件信息应相对应。乙方对上岗证件的有效性与真实性负责，且相关证件在有效期内。
9.乙方应选择资质合格的拆装单位(丙方)进行机械设备的拆装，并应对丙方安装、拆除、顶升、附墙等作业的安全生产情况进行监督，发现问题及时要求其整改。
10.乙方应向丙方提供出租设备安装的基础图纸和附墙方案，负责设备基础和预埋件施工的现场指导。同时，在机械设备安拆前，乙方应对丙方进行书面交底，承担因未及时交底或交底不清楚造成的安全事故和经济损失。
11.乙方应对本单位职工进行安全教育，并配备安全有效的防护用品。
12.乙方因违反国家或地方关于起重机械的安全管理法律、法规、技术规程等，而导致出现安全责任事故，导致人员伤亡的，均由乙方承担相应责任。
四、丙方责任与义务
1.丙方应当依法取得建设主管部门颁发的相应资质和建筑施工企业安全生产许可证，并在其资质许可范围内承揽建筑起重机械安装、拆卸工程。
2.丙方应按照安全技术标准及建筑起重机械性能要求，编制建筑起重机械安装、拆卸工程专项施工方案及应急预案并由本单位技术负责人签字;
3. 丙方应将建筑起重机械安装、拆卸工程专项施工方案，安装、拆卸人员名单，安装、拆卸时间等材料报施工总承包单位和监理单位审核后，告知工程所在地县级以上地方人民政府建设主管部门。
4.丙方应按照安全技术标准及安装使用说明书等检查建筑起重机械及现场施工条件;并按照建筑起重机械安装、拆卸工程专项施工方案及安全操作规程组织安装、拆卸作业。
5.丙方必须有专业安拆人员，且持证上岗，身体健康，有三年以上安拆经验，年龄不得超过50周岁。乙方专业人员证件需报甲方备案，且相关专业人员与相关操作证件信息应相对应。同时，必须对专业安拆人员进行安全技术交底。
6.设备安装(拆卸)时，必须做好安全准备工作，配好个人劳动防护用品，分工合作，责任到人。
7.在安装过程中，必须保证安拆辅助机械设备的吊索、吊钩、保险及相关性能处于合格状态，并将有关辅助机械设备相关合格证、检测合格证明、人员证件等文件报送至甲方后才能进行工作。
8.设备安装(拆卸)过程中，丙方单位的专业技术人员、专职安全生产管理人员应当进行现场监督，在设备安装作业区域范围内设置警戒或隔离，避免无关人员进入。
9.丙方应服从甲方现场安全管理，并接受乙方现场作业指导。
10、建筑起重机械安装完毕后，丙方应当按照安全技术标准及安装使用说明书的有关要求对建筑起重机械进行自检、调试和试运转。自检合格的，应当出具自检合格证明，并向甲方进行安全使用说明。
五、安全责任
1.各方应严格遵守以上责任与义务，未执行相应责任与义务而导致生产安全事故的由相应责任与义务方承担相应损失与法律责任。
2.在安装(拆卸)过程中若由于安拆人员自身原因发生的事故由丙方承担;安装完毕投入使用后，由于设备本身质量的原因，所发生的事故，由乙方承担;安装完毕投入使用后，由于乙方配备的人员操作不当所发生的事故由乙方和当事人承担。
3.属于乙、丙方责任或乙、丙方人员不服从管理、违章作业发生的事故，由乙、丙方自行按照国家有关规定对伤亡职工或家属进行补偿，甲方不负担任何经济和法律责任。同时乙、丙方给甲方造成的经济损失及不良社会影响，甲方有权对乙、丙方进行经济处罚。
六、其他
本协议自签订之日起生效;至设备撤离施工现场后终止。
本协议一式三份，甲、乙、丙三方各执一份，具有同等法律效益。
其他补充条款：_______________
甲方单位(公章) 乙方单位(公章) 丙方单位(公章)
法定代表人： 法定代表人： 法定代表人：
法人委托代理人： 法人委托代理人： 法人委托代理人：
协议签订日期： 年 月 日
学校食品安全管理协议书 篇3
甲方：
乙方：依照《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国环境保护法》、《铬渣污染治理环境保护技术规范》、《危险废物安全填埋处置工程建设技术要求》、《建设工程安全生产管理条例》等有关规定，为了保证机械设备安全施工，使施工现场有一个良好的安全生产环境和工作秩序，明确双方安全职责。
遵循公平、守法、诚信的原则，双方就本项工程安全施工事项协商一致，订立本协议。
一、工程概况：工程名称：工程地点：二、工期工程项目施工期限：三、甲方的安全责任、权利和义务1、甲方对乙方施工安全负有监督、指导和检查的责任。
2、甲方对乙方不合格的机械设备有权勒令退场。
在施工过程中发现乙方有使用不合格的机械设备时有权采取下发整改通知单、经济处罚等措施。
3、甲方有权制止乙方的违章作业，对重大违章行为有权责令其停工整顿;对于乙方的违章行为，甲方有进行经济处罚的权利。
4、甲方有权对安全素质差、不服从安全生产指挥的施工人员采取经济处罚或限期退场的权利。
5、甲方有权要求安全管理职责落实不到位、存在重大安全隐患或发生四级安全事故以上的乙方限期退场，直至中止承包合同、追究其违约责任和相应的法律责任。
四、乙方的安全责任、权利和义务1、乙方要严格服从甲方关于安全生产的监督管理及相关协调工作、严格执行甲方制定的各项有关安全生产的规章制度，接受甲方的指导、监督、检查和教育。
2、乙方负责机械设备进退场运输中的交通安全管理工作，使设备安全运到甲方施工现场。
3、乙方所提供的机械设备，各种安全设施必须齐全、完整、机械性能良好，在设备使用前，乙方应指派专人对设备、操作、安全系统实施进行验收、如不合格影响施工安全的机械设备，严禁操作使用。
4、乙方提供的机械设备应配定机人员并持证上岗，不得随意调动，如有调动需告知甲方管理人员。
5、乙方应根据工程特点，合理安排身体素质、技术水平、安全意识都符合要求的人员上岗，严禁使用童工。
6、乙方不得私自破坏甲方提供的各类安全防护设施，确因施工需要拆除的防护设施，必须经甲方项目部安全员同意后方可拆除，在工程结束前应将防护设施恢复。
7、乙方在设备的使用过程中，如有发现危及安全施工的机械故障时，应立即停止使用，及时进行抢修，确保机械设备在性能良好的情况下使用。
由于违章操作而造成机械设备及人身伤亡事故或影响工程进度的，均由乙方负全部责任。
8司机在施工作业前对施工开挖区域进行确认以免损坏地下管线、电缆等物，如有损坏由司机负责。
9、下班后，司机应将机械应停放在平稳的地方，并将机械设备处于安全状态。
妥善保管机械，如发现丢失损坏甲方不负责任。
10、乙方施工人员不得超越自己的施工区域，不得到处走动，偷盗施工区的任何物品，一经发现罚款1000元并清除施工现场，所发生的一切后果自负。
11、乙方人员应遵守湖南省治安处罚条例，禁止赌博、酗酒、偷盗、打架斗殴和影响生产、生活秩序的行为，一经发现罚款200元并清除施工现场。
16、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，加盖双方公司印章;与项目主体合同具有同等法律效力。
甲乙双方必须严格遵照执行，由于违反本协议而造成安全、环保、质量事故，由违约方承担一切经济损失与相关法律责任。
17、此协议未尽事宜，双方应友好协商解决。
不能协商解决时，双方同意在协议签订地通过诉讼途径予以解决。
甲方单位(章)：乙方单位(章)：项目负责人：项目负责人：
日期：日期：