厨师合同书

2023-04-26

厨师合同书 篇1

  甲方:________________

  乙方:_____________________

  一、 合同目的

  为了提高甲方餐饮的经营管理及服务水平,甲乙双方本着自愿平等、互利、友好合作的原则,根据《中华人民共和国民法典》有关条款,甲方特聘请 到甲方餐饮部厨房任________________________,在餐饮部的领导下通过不断提高厨房出品质量,满足广大消费者不断增长的消费需求,扩大东经路宾馆的知名度,创造出更好的社会效益和经济效益,经充分协商达成以下协议。

  二、 合同期限

  本合同期限为 ___年___ 月___ 日至___ 年 ___月___ 日止,其中试用期一个月。

  三、 权力和责任

  1、 甲方权力和责任

  (1) 对乙方根据职务签发说明书,明确责、权、利关系;

  (2) 对乙方的工作能力和业务能力以及工作表现进行评估;

  (3) 配合乙方做好促销宣传工作,负责协调宾馆各部门的工作关系;

  (4) 乙方人员在合同期内违反国家政策与法令,严重违反甲方规章制度及在工作中违反

  操作规程,造成经济损失及危害人身安全的行为,甲方有权根据有关规定作出相应处理直至解除合同;

  2、 乙方权力和责任

  (1)接受甲方的领导,严格遵守甲方的各项规章制度。

  (2)乙方承担授权范围内的管理责任及承担职权范围内的个人法律责任。

  (3)乙方要对宾馆的设施设备进行必要的维护保养,负责处理正常经营中发生的问题。

  四、 工资、保险、福利待遇

  1、 甲方保证按月向乙方支付 元工资;(税前工资)

  本地厨师的三险缴纳,工资在3000元以下(含3000元)的人员按实际工资缴纳,3000元以上的人员按照宾馆统一的标准缴纳。外地聘用的厨师三险,宾馆把缴纳三险的个人及宾馆部分以工资的形式发放给个人,个人上缴。

  2、 乙方享受宾馆统一制定的管理人员劳动保护待遇及工装配备;

  3、 乙方可享受甲方提供的免费食宿,标准不低于甲方员工的正常食宿条件。

  4、 膳 食:合同期内, 宾馆为您本人提供免费膳食(员工餐厅)。

  5、 乙方享受宾馆统一制定的管理人员劳动保护待遇及工装配备。

  6、 工作日及假期:

  乙方工作日为每周不超过40个小时,甲方给予乙方每月1天的休息,在不影响正常营业的情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时乙方不准休假;

  五:违反合同的责任和劳动争议解决

  1、 如协议期限规定的工作期限未结束,乙方因个人原因,要求解除劳动关系,需承担违约责任,支付甲方违约金1000元。

  2、如因某种原因致使双方不能履行合同,经双方协商意见一致后,即可终止本合同。

  3、如因乙方违反甲方的各项管理规章制度,合同不能继续履行时,.甲方可以根据终止本合同。

  4、正常工作期间个人因违反操作规程所造成的伤害,一切费用自理。

  5、本合同如有未尽事宣,双方另签合同附件,合同附件具有相同的法律效力。

  6、本协议经双方签字后生效,一式二份,甲乙双方各执一份,

  甲方:_________________ 乙方:________________________

  ___年___ 月___ 日

厨师合同书 篇2

  甲方(雇用方):

  乙方(受雇方):

  根据《中华人民共和国合同法》的规定,甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上,订立本雇佣合同,共同遵守。

  一、 乙方于每周一至周五负责烹制甲方工作期间的伙食,一日两餐(早餐和午餐)。

  二、 本雇佣合同期限为一年,其中试用期为一个月。试用期内,甲方负责采购伙食原料,并独立核算伙食成本,试用期满后,由乙方负责采购伙食原料,但伙食收费标准必须遵照甲方核定的成本价标准。

  三、 甲方每月按时足额支付乙方工资报酬¥700.00元(人民币大写:柒百元整),工资报酬含安全意外保险。

  四、 甲方因临时接待或周末加班需要用餐,经提前通知乙方后,乙方应服从甲方的相关安排,甲方承担用餐的成本费。

  五、 乙方必须严格按照国家食品安全卫生操作流程烹制,确保餐食的卫生、安全,若因违规操作不慎发生食物中毒或意外安全事故,责任由乙方承担。

  六、 若甲方向乙方提供住宿,乙方应当保证住宿期间的财产安全,防火防盗,因疏忽大意发生不安全事故,责任由乙方承

  七、 乙方应当注意上下班途中自身的人身安全,若发生意外事故,乙方自行承担责任,甲方概不负责。

  八、 甲方提前十日以口头方式通知乙方,可以解除本雇佣合同;乙方提前十日以口头方式通知甲方,可以解除本雇佣合同。

  九、 乙方应厉行节俭,杜绝铺张浪费,避免一切不必要的费用。

  十、 本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。根据需要可以签署补充合同,补充合同与本合同具有同等法律效力。

  十一、 本合同在履行过程中发生争议,由当事人双方协商解决,协商不成的,任何一方可以向人民法院提起诉讼。

  十二、 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。自双方签字盖章之日起生效。

  甲方(盖章):__________________   乙方:_________________________

  代表人(签字):________________   身份证号码:____________________

  _________年________月_______日   _________年________月_______日

厨师合同书 篇3

  甲方:*酒店

  乙方:

  甲方因工作需要,经考核,录用乙方为*酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:

  第一条甲方录用乙方从事*酒店的服务工作。劳动合同期限为年(月),从年月日至年月日止。其中试用期为个月,至年月日止。

  第二条基本权利和义务:

  甲方:

  1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;

  2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;

  3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;

  4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;

  5.工资每月发放一次,定于10号发放。

  6.特聘厨师工资为元。

  7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。

  乙方:

  1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;

  2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;

  3.严格遵守操作规程,保证安全工作;

  4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。

  第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。

  第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。

  第五条:必须承诺保守酒店机密。

  第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。

  第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。

  甲方(签字):乙方(签字):

  年月日年月日

  甲方:______________________

  乙方:______________________

  根据《中华人民共和国民法典》及有关规定,经甲乙双方友好协商,本着平等互利的原则,就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议,双方共同遵守。

  1、甲方与乙方签定协议,负责处理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站,卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为,甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。

  2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气(雨天、雪天、冷天、热天等),垃圾的清运工作每天都要照常进行,包括节假日在内。

  3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表,并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下:

  早班:7:00-17:00

  晚班:15:00-24:00

  甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的员工,每天从上午6:30-24:00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾,每天清运垃圾的时间为:早班7:00-8:00,晚班19:00-20:00。

  4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理,并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当,保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。

  5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修,清洁卫生工作时,甲方指派的服务人员必须给予大力协助,使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。