圣诞节自助餐活动的策划方案 篇1
前厅部：
1、负责圣诞节的大厅氛围营造。
2、做好大堂宾客的指引工作。
客房部：
确保公共洗手间及其他区域的卫生情况。
营销部：
负责当天晚会的整体统筹及接待工作。
人资部：
负责当晚收集活动留影工作。
餐饮部：
1、负责当日会场的摆设布置。
2、负责当天布台、服务、卫生跟进。
3、负责当天进场引领工作。
4、负责及时供应当天菜品。
采购部：
负责此次活动其它物品的采购工作。
工程部：
1、请在宴会开始之前检查宴会厅的灯光及空调设备。
2、请在宴会开始前一小时打开宴会厅空调。
3、提供音响话筒、调试音响设备，并保证宴会期间水电气的正常运转。
4、确保宴会期间安排一名工程值守人员，保证整个宴会期间相关维修工作的及时性。
保安部：
1、保障酒店内部及地上、地下停车场的秩序，做好指引和安全保卫工作。
2、提前做好当天会场内消防措施。
3、加强巡逻，（包括宴会现场、楼层、停车场等公共区域），及时处理酒醉、楼层喧哗等现象。
注：
1、严禁酒店工作人员带外部未购买票的人员进场，一经发现，严肃处理。
2、其他不可预计事宜，请根据实际情况及时妥善处理。
圣诞节自助餐活动的策划方案 篇2
一、活动策划思路和目的
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提升消费档次，加深消费者的体验印象。
4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动地点
__主题餐厅__店
三、活动对象
__主题餐厅__店
地址：__市__区__西路__号
四、活动时间
12月24日
晚上18：30-20：30
五、活动主题
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
六、活动内容
尚海派圣诞浪漫大餐
588元，2人用
七、菜单
北海道金枪鱼芒果色拉
金必多南瓜鱼翅盅
照烧澳洲和牛
法式焗小青龙配番茄柠檬
法式焗小青龙配番茄柠檬汁
拉提米苏
精美水果拼盘
赠送皇轩精装干红一瓶
晚上18：30-20：30提供小提琴演奏
注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
八、广告宣传
1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、_展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)。
3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)
4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。
横幅内容参考：
品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。
整个活动氛围一下三个部分：
1、外场
1)酒店门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰，在门前喷水池两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。
2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘。
3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅。
4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰。
2、二楼大厅
1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人。
2)身着圣诞装的礼仪迎宾员。
3)二楼进门处旁边布置出一处圣诞主题景点(3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆等)。
4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗。
3、电梯
1)电梯间门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰。
2)悬挂若干人工雪花装点节日效果。
人员服装：
1)2-3楼所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙。
2)需要四位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待。
3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人。
4、礼品、纪念品
1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等。
2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品。
3)纪念品(印有尚海派主题标志的高档水晶杯)。
4)每对情侣一朵玫瑰花。
5、活动现场设施组织
主持人演员等
游戏道具等
圣诞树点亮设施(模拟道具)
6、内部宣传
(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传。
(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训。
(3)挑选服务员扮演圣诞老人，并进行适当的培训。
(4)播放节日期间的背景音乐cd碟，以烘托整个酒店的过节气氛。
圣诞节自助餐活动的策划方案 篇3
一、活动背景:
进入十二月以来,各个大大小小的节日都接踵而来,其中的圣诞节是第一个,也是与影楼浪漫相连的一个节日,同时也迎来又一次的婚纱旺季，
二、活动目的
借此机会提高销量,吸引人气,提高品牌知名度。
三、活动主题
“浪漫圣诞舞出自己的浪漫礼物”
四、活动形式 抽奖、特价
五、活动内容
1、活动时间:12月20-12月27日
2、活动地点:影楼
3、活动具体内容:
特价部分:圣诞节促销期间,本影楼推出两份楼餐。
1)、圣诞特惠套系298元(只限棚拍):
经典法式7寸相册,造型3次,服装3套,拍摄多张,入册10张。并赠送16寸20__年历海报!!
2)、浪漫圣诞1225元情侣套餐。(凭宣传单,可直降至998元) 浪漫礼物部分:
宣传单派发人员在超市及商场门口派送圣诞礼品宣传单,凭借此宣传单可以到影楼圣诞树下领取圣诞礼盒一份。
凡是从圣诞礼盒里找出圣诞盛装舞会邀请函的朋友都可以参加于12月24日举办的圣诞盛装舞会。
其它礼品:各种小礼品,以及一些影楼现金券或是打折卡,规定数额的优惠全家福套餐。
圣诞盛装舞会部分
参加对象:圣诞节礼物里找出邀请函的朋友; 消费圣诞套餐的客户; 报名参加者。
圣诞盛装舞会活动:
1、抽奖 奖项设置: 超级幸运顾客:一名
奖品:现金￥5000;影楼送出价值￥3000幸福生活合家欢套照一套
一等奖:二名
奖品:现金￥1000;影楼送出价值￥999幸福生活合家欢套照一套
二等奖:四名 奖品:现金￥500元
三等奖:八名 奖品:现金￥200元
纪念奖:若干 奖品:影楼提供的纪念品一份
2、拍照
细节说明:1、服装免费提供有邀请函的,免费服装有限,可另行租借，
免费化妆。
2、报名参加者收取相应费用,提供部分免费服装,也可以租借其它服装及化妆包。
3、舞会当中有专门摄影人员,与会者可以要求特殊拍照。会后可以自行选择影片及后期制作等。 六、活动宣传
1、店前悬挂条幅也可以悬挂于其它主要商业区显着位置。
2、宣传单,dm单派送到位。
3、报纸:选择当地有影响的报刊登,黑白、彩印或双色套印均可。
4、广播:与电台联系,尽可能以黄金时段播报。
5、电视:制作浪漫舞会广告。
七、费用预算
1 、奖品费用(价值):￥13089(￥15588)
2、 推广费用:￥40000
3、 联络费用:￥4000
4、 其他:￥20__ 合计:￥59089(￥61588)
八、效果预测:略