宾馆营销策划方案

2024-11-14

宾馆营销策划方案 篇1

  自20xx年8月23日,东方美食苑崛起于宣化餐饮市场,五年来的风风雨雨,五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。

  如今,东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场,鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢?

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。

  当今的宣化餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

  二、市场/企业分析

  宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:(1)、拥有自己的特色;(2)、全面的(质量)管理;(3)、足够的市场运营资金;(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。

  1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。

  2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。

  3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。

  4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

  四、具体方案策划

  (一)sp方案

  1、“微笑服务”

  在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:

  7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。

  2、特价

  (1)每日推出一道特价菜,日不重样。

  (2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。

  (3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。

  注:本店的特色为烤鸭,烤鸭的价格勿降!!!

  (二)内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛

  内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)

  要求:(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。(3)截止日期为7月13日。

  鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛

  通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。

  (三)产品营销方案

  1、在推特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。

  2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!

  (四)文化营销方案

  向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的影响力。

  在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  六、效果分析

  1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。

  2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  4、通过促销,提升营业额。

  在市场经济的浪潮中,市场瞬息万变。如能合理把住方向,运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋,东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业,打出一片自己的天空。

宾馆营销策划方案 篇2

  一、活动主题

  相濡以沫,最爱七夕

  二、活动时间

  8月16日——8月20日

  三、策划主旨

  1、七夕节要区别情人节,从传播的口径到活动的组织,落脚于夫妻间的情份。

  2、整个策划的主题围绕“情感、爱、家庭”,实现活动与营销活动的融合。

  四、活动内容

  1、相濡以沫,最爱七夕——“我与我的爱人”大型征集活动(8月16日——8月20日)

  还记得您们的第一张合影照片么?还记得你们面对亲朋好友时许下的诺言么?“我与我的爱人”大型征集活动拉开帷幕,即日起征集最早的结婚照片、最早的婚礼诺言……,活动结束后,按照照片拍摄日期,结婚时间早晚排定。

  最早的结婚照片5张,每张照片的主人奖励价值20xx元的精美礼品。

  最早的婚礼诺言5个,每个诺言的主人奖励价值20xx元的精美礼品。

  照片(征集完成后,做成展架,照片原稿将返还本人)/诺言由顾客手写,签名,制作成展架放置在中兴广场活动现场展示。

  负责人:

  2、相濡以沫,最爱七夕——步行街穿着类现价基础上限时77折。(8月18日——20日,限时折扣,现场广播公布)

  步行街负责谈判,执行。

  对接人:

  3、相濡以沫,最爱七夕——x大型文艺演出,精彩现场活动。

  8月10日——13日,六合广场婚礼秀;

  8月14日——17日,中兴广场婚纱秀;

  8月18日,8月20日,中兴广场鸢都流韵——世纪泰华文化年系列活动;

  负责人:

  4、相濡以沫,最爱七夕——万千纸鹤表真心

  新天地步行街万只千纸鹤迎接七夕节,前期可以有x员工自己叠,所用材料由公司报销,七夕当天,可以在现场准备千纸鹤的纸和笔,顾客可以在工作人员的指引下,自己折叠千纸鹤,表示对爱情和幸福生活的祈祷,最后统一悬挂在步行街——中兴广场的范围。

  8月10日下午开始下发通知,要求步行街员工先行折叠千纸鹤,

  负责人:

  5.相濡以沫,最爱七夕——七夕鹊桥会!

  目的:借“七夕节”这一传统中国节日,举办具有社会公益性质的“鹊桥会”活动,吸引更多顾客进入并了解。

  时间:8月10至8月20日

  合作单位:库巴商城、国美电器

  活动主题:相见你我,缘在国美——七夕鹊桥会

  形式:

  相亲人员报名采用表格的形式,填写相亲会报名表。

  工作人员将填写的报名表登记到制作的相亲人员报名卡片中进行现场张贴。

  活动阶段:

  第一阶段:报名阶段 8月10日到8月20日

  有意向的人员可以到总服务台、世纪泰华广场总服务台、赛诺超市服务台报名。

  第二阶段:相亲阶段

  9月2日,在举行大型的乡亲大会,由公司人员将报名人员名单进行制作。

  冬天来了,又走了,也许明年它会更美。这篇商场情人节活动策划让你留住冬日美丽的瞬间

宾馆营销策划方案 篇3

  一.前言:

  饮用天然矿泉水是在特殊的自然地质环境下形成的一种矿产资源,是天然的雨水经过深达几十米乃至几百米的地层过滤,长达几十年乃至上千年吸收地下各种矿物质而形成的。提取后,经过除铁、硫磺等或加减二氧化碳处理后供人类享用。由于它无污染、不含热量,并且含有适量人体必需的矿物质及微量元素,有益于人体健康,是天然、纯净、卫生、安全的健康饮品,因此备受人们的青睐。

  回顾上世纪五六十年代,人们以一两分钱买大碗茶解渴,而今,以一两元钱买一瓶矿泉水来解渴已是司空见惯的事情。据有关权威机构统计数据表明,我国喝矿泉的人越来越多,过去那种只有上层人才能喝上矿泉水的状况已大有改观,矿泉水早已走进寻常百姓家。

  与其他饮料比较,矿泉水可以说是历史悠久,早在1765年,欧洲就开始把矿泉水灌装运往世界各地销售。此后,随着世界经济的发展,到上世纪八十年代,欧共体国家矿泉水产量就在1000万吨以上;1993年法国每年人均消费矿泉水110升、意大利129升、美国36升。

  上个世纪80年代初,青岛崂山生产出我国第一瓶矿泉水,短短10余年间,我国的矿泉水企业就发展到1200多家。1995年前后,纯净水以方便、快捷的饮用方式异军突起,并迅速风靡国内市场,国内不少饮料生产厂家开始大量从国外引进自动化流水线,生产纯净水。伴随工业化进程,其派生的大气污染、水污染问题,令人防不胜防,而城市居民更是感到心烦意乱,这时诞生的纯净水,正好迎合了人们的消费心理和消费需求。一时间,国内消费者开始普遍接受纯净水概念,纯净水在“水市场”所占份额大幅攀升,而矿泉水因受水资源限制、开采成本高等因素的影响,从“红火”开始走向萎缩。

  19xx年前后,随着人们生活质量的提高,矿物质对人体的保健作用受到空前重视,矿泉水又再度流行起来,矿泉水市场峰回路转,迎来了“第二春”。

  近年来,随着消费者对“品质生活”的越来越高需求,“矿泉水”已逐渐呈现代替“纯净水”成为人们日常饮用水的第一选择的趋势。也正因此,近几年矿泉水品牌群拥而起,面对激烈的市场竞争,XX牌矿泉水是随波逐流走中低档市场?还是“剑走偏峰”定位中高档?在提出品牌营销策划思路之前,首先我们来全面了解下当前的市场状况。

  二.目的:

  打开XX牌矿泉水在方城知名度,扩大市场占有率,深刻挖掘产品卖点,博取消费者好感。

  三.意义:

  成功地塑造和传播品牌的形象 ,提高XX牌矿泉水的品牌知名度和社会影响力。

  四.项目介绍

  矿泉水简介

  五.市场现状

  1,方城矿泉水市场竞争激烈

  矿泉水品种和品牌众多,市场推广投入大,利很薄。新品种、新品牌矿泉水市场不断被切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,挤占着矿泉水的市场。

  2,品牌繁多

  目前全国有矿泉水生产企业1000多家。在xx市场,有康师傅,农夫山泉、等

  竞争者状况:

  第一集团军:乐百氏娃哈哈康师傅,他们是领先品牌,第二集团军:农夫山泉,怡宝,他们是强势品牌,其他水饮料是杂牌军,是弱势品牌。

  目前在各种销售场所市场占有率比较好的是娃哈哈。康师傅、农夫山泉。

  特点:品牌知名度高,企业实力强大,广告投入大。

  消费者状况:

  消费者已形成购买饮用水的习惯,经常购买者占一部分,偶尔购买者 占一部分,只有少数人从来不购买。年龄结构明显偏轻。

  消费行为特征:重品牌,重口感,对矿泉水、纯净水概念模糊,但已有一部分消费者认识到,长期饮用纯净水无益,开始留意选择优质矿泉水了。

  六.市场分析

  a.优势分析:

  (1)市场空间巨大,未来发展无限

  经过“纯净”与“天然”的焦点事件,瓶装饮用矿泉水凭借其“天然”、“营养”、“健康”的独特功能,彻底符合了广大消费者对矿泉水“天然、无污染、有益健康”的心理需求,从而被越来越多的消费者接受,正逐渐往“水中之王”的方向前进!

  从娃哈哈、农夫山泉和金义在内的“浙江水军团”在东北大力抢占水源,到燕京、青岛、蓝剑众多啤酒大鳄纷纷进军水市再到乐百氏“倒戈”专攻矿泉水,公开声明“多喝矿泉水是正确选择”,这一切都在充分证明“矿泉水市场发展空间巨大”已成事实。

  (2)大众消费意识改变,需求逐日增强

  其实,矿泉水在世界上已有近百年的悠久历史。在发达国家,饮用矿泉水才是讲健康、有品味的标志。虽然我国消费者对矿泉水的认识较晚,但近几年随着媒体及各品牌的宣传,人们对矿泉水的认识已有较大提升,他们已经明白:饮水已不仅仅是解渴,同时还追求对身体有益。

  世界知名水饮料品牌都是矿泉水,如法国“依云”。同时我国矿泉水品牌的质量也有大幅度提升,合格率从1992年的34.5%上升到1997年的78.2%,到20xx年已经上升到91.4%,水质的安全也是满足消费者日益增长的需求的一个有力保障。

  b.劣势分析

  (1)矿泉水市场品牌繁多,市场竞争激烈

  根据市场调查分析,中国矿泉水市场已形成了以娃哈哈、乐百氏、养生堂、雀巢为主导的一线品牌,以崂山、康师傅、可口可乐、稀世宝、怡力、益宝等有名气的二线品牌及一些实力较差的地方中小企业矿泉水“三国鼎立”市场格局。当一线品牌手持70%的市场份额还在不断筹划着如何扩大自己的江山时,众多新品牌也不断涌现,矿泉水市场被不断切碎细分,瓜分着消费者的钱袋,竞争异常激烈。

  (2)纯净水各方面较之矿泉水占上风

  目前全国有纯净水生产企业1400多家,矿泉水生产企业只有1000多家。拿武汉市场为例,该市场有纯净水29种,矿泉水只有21种。凭借成本低廉和消费者现阶段对饮用水选择上的误区,以及消费者对纯净水在广告宣传、营销水平、品牌号召力上的选择偏好,在整体上矿泉水不敌纯净水,因此如何对消费者进行“矿泉水比纯净水更有利于人体健康”的思想教育迫在眉睫。

  (3)市场推广投入大,利润较低

  矿泉水的利润相比其它快消品种类,本身利润就较低。再看当前一线品牌花费巨资在全国的强势媒体全力出击,明星代言、传播概念、提升品牌的美誉度,全力拓展市场;而地方品牌则利用本地优势,积极整合渠道,以大桶水为切入点,以瓶装水超低价位为竞争手段,力求分得一块已经做大的“蛋糕”。观看这“百花争艳”的景象,没有雄厚的资本支持,难以与一、二线品牌正面交战,哪怕进入中低端市场也会遭遇众多本土品牌的围剿封杀,如果没有一个严密的营销推广计划,恐怕利润、市场都难以保证。

  (4)“矿物质有害论”对消费者的信任危机

  新闻回放一:20xx年,《中国食品网》报道:截至06年10月,上海检验检疫局共受理报检进口天然矿泉水128批次9710418升,其中近90%来自欧洲地区。所截获的15批不合格产品包括“依云”、“普罗旺斯”等国际产品,其中“依云”品牌矿泉水有4批次210542升不合格,占检出问题产品总量的80.8%。

  新闻回放二:20xx年12月,《中国食品网》报道:德国科学家发现置放三个月的瓶装矿泉水,其锑浓度会增高1倍。锑是对人存在潜在致命危险的毒素,矿泉水储存的时间越长,其毒性就越大。

  新闻回放三:20xx年12月,《东方早报》报道:依云水在上海入境时共140吨查出细菌总量超标。

  新闻回放四:20xx年12月,国外媒体报道:英国常见瓶装矿泉水Highland Spring、Hildon、Strathmore被验出含危险化学物质——磷苯二甲酸盐(Phthalates),孕妇接触过多生下的男宝宝生殖器官异常的风险极高。

  相应的新闻在网上还可以看到很多,因此,作为生产企业,在积极开发多种矿泉水的同时,应当严把质量关,最大限度地分离或除去有害微量元素。同时在品牌宣传上应着重抓住消费者的信任危机进行重点攻击。

  c.竞品分析

  (1)一二线竞品所占市场不同

  水行业的一线品牌,由于进入早,品牌知名度高,企业实力强大,加上外国雄厚资本的介入,配合业内已经营销多年的网络,对低端水市场垄断经营苗头已经初显,竞争优势明显。

  二线品牌一般拥有品牌的历史沉淀或当地地方优势(如崂山矿泉水),以本地化战略、降低成本,强化竞争力为竞争手段拼争一线;但目前双方争夺重点仍集合在低端大众市场,中高档细分市场虽然初现端倪,但尚未引起足够重视。

  (2)竞品主要营销模式类似

  市场上的矿泉水产品在组合、产品包装上基本相似,以软塑料瓶装为主,容积有6L1.5L550ML596ML330ML,满足大众消费中年青人、儿童、家庭不同群体的选择;玻璃瓶装矿泉水以高价位现身超市卖场,但产品的包装、促销略显平淡;但利益和市场的驱动,一、二线品牌的行业巨头屡屡拿起价格利器,用低价对市场发起一次一次冲击,希望能够像家电行业一样不断抬高行业进入门槛。

  (3)20xx年度十佳矿泉水品牌

  品牌:农夫山泉

  中国驰名商标、国家免检产品、十佳矿泉水

  品牌:崂山

  品牌说明:中国驰名商标、国家免检产品、十佳矿泉水品牌

  品牌:益力

  品牌说明:中国名牌、国家免检产品、十佳矿泉水品牌

  品牌:依云

  品牌说明:世界10.8%的全球市场占有率、十佳矿泉水品牌

  品牌:景田

  品牌说明:中国驰名商标、中国名牌、十佳矿泉水品牌

  品牌: 雀巢

  品牌说明:世界品牌、知名品牌、十佳矿泉水品牌品牌

  品牌:乐百氏

  品牌说明:中国驰名商标、十佳矿泉水品牌

  品牌:中国名牌、中国驰名商标、十佳果汁品牌

  品牌:怡宝

  品牌说明:中国名牌、国家免检产品、十佳矿泉水品牌

  品牌: 冰川5100

  品牌说明:西*冰川矿泉水有限公司、十佳矿泉水品牌

  七.企业状况

  企业介绍:

  八.策划思路

  思考:面对激烈的竞争环境,我们如何在市场上做到一鸣惊人?XX牌矿泉水到底靠什么晋身水市场?它的“核心利益点”是什么?我们的前途在哪里?

  ①差异化营销

  要想在市场上引起爆破,抢得一杯属于XX牌矿泉水的美羹,必须抓住细分消费群体的行为特征,运用差异化营销之略,以独特的概念和形式迅速吸引消费群体的注意,同时可以降低顾客对产品价格的敏感程度,迅速切入市场

  ②强化自身竞争优势

  当前中低端市场竞争迷乱和价格战漫步的状况,对于XX牌矿泉水可以避开中低端市场的激烈竞争,增加在中高端市场打造另度品牌的可操作性,同时可以为企业获得较高利润,打造自己的竞争优势,并引领此领域的市场。

  ③下力气做品牌,在独特上做足文章

  张扬品牌,宣传产品,广而告之,实际上是占领广阔市场的一个不可或缺的重要手段。而包括广告宣传在内的多种形式的宣传,正是树企业形象、推产品特点、给消费者留下印记的绝好方法。同时一个差异点的宣传,很可能让消费者记忆深刻,马上和市场上的同类产品做到区别。

  ④做好市场推广、促销这一关

  销售,在广义上说,应当是多层面的、立体式的。近年来,该市的矿泉水销售尽管作了一些努力,但其运作方式多停留在直接的手对手的一买一卖上。这导致了线短、点少、销售规模小的弊端,也造成了部分销售点日见萎缩,甚至最后“卷帘退朝”的局面。下功夫抓销售,应在点与面的结合上做到呼应,上与下的配合上达到同步,形成立体态势。就手段上说,批发、零售、直销都行,就方法上看,二级、三级、代理或大包装分销均可。总之,灵活多样,抢占一切可以抢占的市场。

  九.战略规划、形象定位以及销售策略

  (一)战略规划

  1.战略思路:旗帜鲜明地与纯净水划清界限,不打价格战,大打功能牌,凸显矿泉水天然矿物质优点,明晰消费者可获得的超值利益。向全社会倡导绿色健康的生活方式,传播科学正确的消费观念,从而树立矿泉水健康﹑高品味的品牌形象,并塑造一个对社会真诚负责、为人类造福而工作的企业形象。

  2.战略部署:以为大本营,率先突破,稳住阵脚后,走向全市。

  3.销售渠道:A类渠道:裕客隆等大型超市,可派专人负责。

  B类渠道:普通的商品零售店。

  其它渠道:酒店/健身场所/水吧/咖啡店

  (二)销售理念

  1.品牌理念:出售水,同时出售健康,给您好容颜。

  2.品牌基础:不仅满足生理基本需求,同时提供其它品牌无法提供的超额价值;并且以上利益能在方便、愉快的情况下得到。

  3. 营销理念:以现代最新整合营销传播理论为基础,结合匹夫策划理念与经验,传统与创新相结合,调动一切可以调动的手段。

  4. 促销策略原则:正合为主,奇术争雄。用常规方法加大产品的市场采纳广度,用出奇制胜的手法,从众多竞争对手中凸现出来,加大市场采纳深度。

  (三)营销组合

  1.旧瓶换新装:改换瓶贴。要想把矿泉水销售出去,要向人们很容易接受它,那就必须注重瓶贴。瓶贴就代表着水,它必须要能替水“说话”。此术极为重要。瓶贴可以给人带来直观的感觉,必须人看了就感觉清爽。以标明矿泉水富含矿物质,表现出健康理念。

  2.规格组合:仅有500mL不够。产品规格的个性化、差别化和系列化,是方便顾客、取得竞争优势的重要手段。要增加350mL和200mL。

  (四)产品功能定位:

  1.富微量元素和矿物质,天然含气,益于健康还有美容功效。

  2.物以稀为贵。矿泉水不仅含有丰富的微量元素和矿物质,而且它在中国所有的可开发矿泉水源中,是很少天然含气的水源之一,在非碳酸型饮料中非常罕见。营养价值高,可治多种疾病,而且具有美容效果。这是产品定位的重要依据,是实现价值垄断、竞争致胜的立足点。

  3.核心产品三层次:第一解渴;第二美容;第三提供人体所需的多种微量元素。

  (五)产品价格定位

  市场上同类矿泉水价格参考

  健龙牌火山冷矿泉水PET瓶装330ml/瓶3.6元/瓶

  统一ALKAQUA饮用矿物质水570ml/瓶5元/瓶

  深海泉牌天然平衡型饮用水2L/瓶5.5元/瓶

  华盐碱性海洋深层水591520ml/瓶4.7元/瓶

  结论:鉴于对品牌核心卖点的支持,以及结合当前市场状况,XX牌矿泉水定价应在xx元为宜

  (六)目标人群定位:

  主要人群:以政府机关公务人员和知识分子及中产阶层为主要消费导向,从而以点带面影响辐射其他消费群体。

  消费特征:这一类人群消费行为趋于理性,购水消费都有了一定的品牌概念和品牌意识,对“健康喝品质生活”的需求较高,同时这一类人群也容易接受新事物。

  目标人群细致分类:(1)关注自己生活健康,追求品质生活的人群。(2)体质较弱,免疫力较低,需要补充身体能量的人群。(3)运动之后,需要快速恢复体力的人群。(4)饮食没有规律,身体酸碱度失衡的人群。(关于酸碱度,这一点还可以深入分类)(5)日常饮用水的原来人群。

  十.项目推广

  (1)从“矿泉水行业面临新的突破”为新闻点,选择大众消费媒体,如《百姓生活》发表半版软文进行试点宣传。

  (2)以富含对人体有益的矿物质为由对品牌进行前期预热宣传,前期均选择平面媒体进行半版或正版的宣传。

  (3)从“满足人体需求,平衡酸碱度”等功能方面进行产品宣传,让消费者对产品的核心诉求有一重点明晰。

  (4)结合商场、专卖店等销售情况,适当改变平面媒体宣传角度,制造产品稀缺的景象,如果条件允许可选择上电视媒体,同步进行市场攻略。

  (5)、根据市场经营状况,可举行系列消费互动活动,请品牌代言人,赞助某些大型活动,在扩大品牌知名度的同时,增加产品品牌形象。

  广告宣传定位:

  主要目的:通过系列广告让消费者从情感上认知:随着生活水平的提高,喝水已不仅仅是为了解渴,而是为了身体更健康,我们应该追求更高生活品质。

  广告语参考:

  矿泉水——品质生活的源泉!

  矿泉水——适合今天的你!

  矿泉水——你的健康调养剂!

  矿泉水——喝的就是健康!

  矿泉水——滴滴都是品质。

  矿泉水——解渴更解累!

  矿泉水——为你补充71种能量。

  矿泉水——流动的健康。

  品牌创意广告参考:

  画面一:各种人群涂抹化妆品的表情,拼凑在一起。

  配音一:护肤,不仅是为了美容,还为了寻找独特的自信。

  画面二:各种白领任务的很辛苦的情景,平凑在一起。

  配音二:奋斗,不仅是为了存活,还为了早日实现心中梦想。

  画面三:一个小孩低头伸手向地上另一个乞讨的小孩

  配音三:微笑,不仅是为了姿态,还为了创建温暖的生活环境。

  面四:多个人群喝水的画面拼凑在一起

  配音四:喝水,不仅是为了解渴,还为了为了满足健康的需要。

  最后:X牌矿泉水定格画面,出核心广告语。

  平面报纸广告参考

  主要宣传内容:

  标题参考:

  前期宣传:《最适合人类饮用的矿泉水,诞生了!》、《喝什么样的水才能更健康?》

  市场运行:《他们为什么偏爱矿泉水?》、《什么样的矿泉水让方城人抢着喝?》

  推广战略

  推广宗旨

  旗帜鲜明地与纯净水、一般矿泉水划清界限,不打价格战,不与它一块走下坡路;大打矿泉水的的特殊卖点,凸显品牌差异价值,明晰消费者可获得的超值利益,向社会倡导“追求更高生活品质”的生活方式。

  媒体定位:

  以方城为例:

  报纸选择:《百姓生活》等当地市民广泛阅读的报纸。

  软文刊登频率:

  推广初期:第一个月每周两期半版,连续打。以“新品、新健康主义、新功效”为主题炒做

  推广中期:每周一期半版,有选择性的打。以“效果好、受大众欢迎”为主题进行宣传

  推广后期:每周或每半月一期半版,做巩固。以“各地热销情况”为噱头进行造势宣传

  推关活动:

  (1)区域广告:

  最好以报纸为主导,因为报纸有很好的到达率。

  (2)户外广告:

  灯箱、横幅等往往都可以吸引行人的注意,激发潜在消费者的消费欲望,前提是广告载体的制作要精美,要符合品牌“更高生活品质”的定位。

  (3)报纸广告文案:

  结合时机和商机即时编撰。

  (4)事件营销/公益营销:

  事件营销如:本品可炒作点如《新食品资源运用》、《CMD》、《碱性水市场大揭秘》等。

  公益营销如:《每喝一瓶矿泉水,就为方城慈善总会捐赠一分钱》活动