商业项目策划方案 篇1
一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出此刻了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表此刻:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业构成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体此刻:a、个体私营杂货店仍超多存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市代替了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会粗略的设想是,根据本地区的市场消费状况与市场竞争状况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体此刻营造一种简单舒适的购物环境以及带给更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,个性是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担必须的管理、协调职能;
b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场带给较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民带给方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;超多选取有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客带给商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;
2、近期计划内主要目标市场的市场状况及经营构想
(1)、厦门市
a、市场状况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。
商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,构成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争状况:
全市性竞争对手(即A类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(B类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
C、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
现以芗城区、龙海市为例做一分析。
芗城区:
a、市场状况:
芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。
商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道构成了新的小商业街。
交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。
b、竞争状况:
同类超市竞激烈。A类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。
B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。
AB类对手的商品价位普遍低于厦门。
另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份到达80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。
此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。
c、经营理念:
漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。
针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。
龙海市
a、市场状况:
龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。
商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代好处上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。
龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。
b、竞争状况:
有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的B类店。
另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。
c、经营构想:
以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。
这一方式适用于其它类似的小城镇。
(3)、泉州市
泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。
泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。
在市场状况与竞争状况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。
(4)其它地区
计划在未来2—3年内,透过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。
3、初步计划。
在这一分阶段,我们的基本理念如下:
目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;
学校内——在校大学生;
云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。
货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清洁用品;
个人卫生美容用品;
烟酒类;
袜子内衣类;
低价日用品;
小五金;
报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、
经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;
毛利:争取18—25%的毛利;
管理原则:在良好的分工的基础上,做到:
简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;
制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;
专业化,即专业分工,各司其职;
标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。
根据企业上述构想和对市场状况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:
第一年(20__年7月1日—20__年7月31日),超市总面积计划到达6000平方米,初步进行网络化经营,并培养超多管理人才。具体说:
一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;
集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;
二、漳州市区:一类店1家;
经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;
三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;
经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;
第2—3年,可根据实际市场状况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选取市场状况较好的省份,重复福建省的经营经验。
商业项目策划方案 篇2
一、策划的总体思路
1. 全面把握:首先是建立在对当前最优产品设计与操盘策略的全面把握之上的,全面掌握他人犯下的错误,避免重蹈覆辙----先求不败而后求全胜。
2. 项目对接:强调对项目所在区域及个性特点详尽深入的调查与研究,并对项目的资源优势和劣势进行判断与整合,从而实现最优模式与项目自身进行完美对接。
3. 创新超越:每一个地产项目都需要超越自我、超越同行业的最高水平,通过在未来领域的积极开拓,不仅为项目自身创造出竞争优势,还可以为地产企业奠定行业地位。
二、 项目背景
1.用地概述
l 地块位于苏州市朝阳区长安西路南侧,西临华美商城,东接苏州市邮电局,南近苏州商厦,北与苏州饭店一路之隔,属城市核心商圈内的绝版地块。地块周边休闲、购物、娱乐、医院等生活设施配套齐全,交通便捷。
l 该地块整体呈"品"字状,沿长安路东西面宽132.4米,南端东西面宽67.74米;南北最大进深112.78米,最小进深61.99米,地块占地11692.59㎡(合17.53亩)。
2.项目规划
商业形式:独立商铺布局+大开间框架自由分割商业布局,约20491.85㎡l
住宅形式:小户型酒店式公寓布局,约9609.32㎡l
办公形式:可自由间隔式写字楼布局,约22791.36㎡l
停车形式:地上81个,地下326,合407个车位(地下两层停车布局,约13691.36㎡)。l
建筑密度:42%l
绿地率:25%l
容积率:4.5l
3.规划设计要点
《苏州世景国际方案设计说明》(略)
4.用地红线图
(略)
三、项目资源分析、项目目标的界定
---效益和品牌
1. 项目销售按目标计划顺利完成
第一阶段销售必须成功,以顺利渡过项目风险期,实现资金流的良性运作,确保后续开发资金。l
总销售额、回款额、销售进度、利润目标的合理实现。l
2. 项目对企业品牌及后续项目的拉动和贡献。
借助项目运作的成功,苏州世景置业发展有限公司确立在苏州房地产行业的地位和影响力。l
综合提升世景置业发展有限公司的品牌知名度、美誉度和扩张力。l
四、核心目标--树立品牌
原理:达到商业房地产的三赢境界
品牌时代需要有品牌时代的房地产开发经营的游戏规则,需要有品牌时代的语言与消费者对话,这种全新的沟通语言与游戏规则,就是"房地产品牌语言与品牌运营规则"。
品牌时代的消费者需要的不只是房地产产品,而更是需要房地产的品牌服务,品牌时代的房地产开发商需要学会塑造房地产品牌,需要学会运用"房地产品牌运营"的规则生产适销对路的房地产品牌。
品牌经营与消费者处于动态的平衡,消费者不断将自身的体验反馈给经营者,经营者对房地产品牌进行维护与调整,使品牌体验不断更新,品牌价值不断提升。
所谓三赢是指开发商企业价值、消费者客户价值、项目所处的区域价值三种价值的同步提升。通过对楼盘潜在价值、开发商潜在资源、客户的潜在需求的全方位的挖掘与激活,形成强大的品牌势能:
消费者欲望燃烧、品牌光芒闪耀、区域能量引爆。
最终达到财富涌流、社会进步的全新局面。
五、项目开发总建议
1. 引进先进的商业规划,特别注意引进新业态和设计好项目的业态组合。
2. 通过前期销售与招商的同步进行,引进众多国内、国际知名商业企业和品牌,颠覆现有区域商业格局。
3. 注意引入商业物业和统一运营管理概念,对项目精心包装。
4. 通过超常规宣传,通过项目营销进行造势炒作,让该项目的开发成为当地市民关注的热点,并形成良好的口碑并且节约宣传费用。
5. 通过适当灵活划分商铺面积来控制"总价",推出短期租赁政策,尽量降低投资门坎,使项目积聚大量的潜在客户群。
6. 充分利用项目三部分所形成的“生态链”形成优势互补。
六、项目的SWOT分析
1. 项目优势
地理位置优越,商圈人气兴旺l
世景国际位于苏州市中心地带,属于长安路顶级商业中心向商旅娱乐中心过渡的核心地带,距秋叶原、徐家汇、宝皇不超过500米,苏州剧院、苏州饭店、苏州宾馆也是近在咫尺,交通便利。可以说是是目前苏州市城区内最具发展潜力的商业用地。
商业配套完善,商业活动便捷l
由长安路相连的南京路与中心路地段是苏州市朝阳区最为成熟的商业活动区,其中汇聚的商业、酒店、娱乐等均在整个苏州市具绝对代表性。随着近年来来国民经济的稳步发展,居民生活水平的不断提高,大规模新型商业项目的投入使用,令该地段的商业配套越发成熟,各类商业、商务活动业已成为苏州最为频繁的地区。
属于三位一体的商业项目模式,开发潜力巨大l
项目集商场、投资型公寓、写字楼于一体,可形成商业经营、旅游居住与商务活动的优势互补。
2. 项目劣势
周边商业竞争较多,从某种程度上分流消费群体。l
l 虽然街区具有良好商业环境资源,但是临近项目如华美商城、北方商厦目前经营状况不容乐观,容易造成客户的对比心理,为后期销售招商增加压力。
l 目前苏州高档写字楼市场供应量较大,如黄金大厦、国贸大厦、瑞蚨祥、珠玉岛、众成商城等项目。且朝阳地区的高档写字楼租赁情况不理想,中小型写字楼因租金优势较被市场认可。
l 目前市场上写字楼投资回报率较低,缺乏投资者关注,而中、小型公司因为经济实力有限,多以租赁为主,购买意向不强。
3. 机会点
经济发展利好因素l
长安路地位的提升,与其说是近年来各开发商着力打造的结果,还不如说是苏州市经济稳步发展、核心商业圈多元化发展的必然。目前已形成南北以中心路、南京路为轴,东西以长安路为轴的格局。而中心路与长安路也因地处城市轴线中心的缘故,商业地位迅速上升。
地理区位优势l
目前苏州市房地产市场已日渐成熟,该项目的地理区位优势必然会赢得较大的发展趋势。因此,以超前的决策意识,以科学的态度研究“供给----需求”,便可以抢占“先机”。
项目连动实现价值最大化l
本项目对面是苏州剧院、苏州饭店、苏州宾馆等苏州顶级商务娱乐场所,而左边不超过500米又是苏州市几大著名商场的聚集地,因此如何结合项目自身开发特点,能完善和补充市场缺陷就能发挥优势,降低运作成本,实现本项目物业潜在价值最大化,使发展商充分兑现效益。
中心城市的建设汇聚了人气l
随着政府发展“发展中心城市”力度加大,朝阳区对“五区三县”的影响力和知名度的提升,区位优势必然会带来人气的上升,而本项目开发周期估计完全可以“借势造势“,为增加项目开发的安全性打下良好的基础。
4. 风险
市场因素l
可对形成直接影响的超大型项目在本项目开发周期内都将面市时,例如即将开售的珠玉岛大厦和被誉为“苏州地王”的黄金国际项目已于12月18日举行奠基仪式。这些项目均体量巨大、且都是集商业、酒店、写字楼及住宅于一体。同期上市必将对本项目产生竞争。
同时,从目前苏州市的房地产市场看,各类型竞争同质化开始,已引起许多开发商的重视,按我们的开发周期测算,一旦这些开发商都清晰地认识到产品“差异性”的重要性或迅速模仿。那时,本项目还是具有一定市场竞争的风险性。
自身因素l
与本项目一墙之隔的华美商城及长安路的其他大型商场已经有强烈的对比,假如本项目没能在项目定位、经营特点及硬件设施上有所超越的话,销售的风险性和困难度是显而易见的。
5. 综合分析
从市场调研结果分析、本项目的优劣势比较,机会和风险并存。唯一的办法就是尊重市场、适应市场,顺应消费者的心愿,整合与项目有关的各种要素,运用智慧,创造出具有超前性、差异性、引导性、适用性的产品,以合理的成本、利润,达到科学的"投入产业比",追求产品供给----需求的完善性,使项目达到预期的市场期望值。从目前各热销的房地产项目以及投资者的区域意向,可以看出投资者的考虑因素主要表现在:
一是地段和人气,地段和人气是决定商铺租金的重要因素,人流量大、道路畅通、能够留住行人和有稳定消费群体的区域等都是投资考虑的主要因素;
二是新的商业模式和经营理念,苏州当前的商业模式开始从条状商业街向集聚式商业区转化,综合性的"商业步行街"、"一站式购物"的大卖场等新的经营管理模式所带来的影响是不言而喻的;同时随着市场上产权式酒店、投资型公寓及中高档写字楼等房地产项目的出现,投资物业的多样性也开始逐步形成。因此,同属具备投资型的商业形态,本项目要立于市场不败之地的关键就是如何开发出适合区域今后发展的商业模式和引入先进的经营理念。
三是产品和配套,商业产品的设计和周边资源状况,包括产品本身、产品形象、产品位置对消费及投资者的有效引导,还有商业项目的功能定位、软硬件配套设施、人流走向等技术性内容,以上因素对商业项目的功能影响很大,投资者考虑范围较大。
七.市场机会发现
本项目市场机会将包括对商业、酒店、公寓、办公、休闲娱乐等多元的需求构成,市场机会有以下几部分构成:
1.常规市场机会发现
l “传统都市区域”自然形成的不动产需求(自用和投资),商业、商务及休闲需求。项目位于苏州的市中心,处于苏州市顶级商业地段向顶级商务地段过渡的边缘地带,商业、商务及休闲的需求能够得到最大化的体现。
市区内类比高水准的综合性多功能商业项目有效供应不足形成的差异性显示需求。l
2.新生代市场机会发现
政治、经济、文化、艺术和社会环境变化带来的需求。l
城市建设和发展,交通的全面改善,其他城市区域价值和格局变化带来对本区域的新需求。l
新生代滋生的生存、休闲、投资空间的现实需求。l
3. 创造市场机会发现
l 新投资方式创造的市场机会。目前苏州市民的投资意识很浓,就这一点来说我们注意差异化投资,就项目本身可以从前期的招商工作开始,进行统一招商统一规划,使得本项目在投资理念方面有较大的提升。
l 新经营方式创造的市场机会。目前不少商铺经营的灵活性导致商业的经营缺乏统一性,商业氛围的形成仅依靠市场的调节由经营者自发形成,商铺的换租率表现频繁。这就给我们在创造市场的新型不动产品种提供了机会与空间。
l 新营销策略创造的市场机会。当地的营销策略主要以房屋预售登记认购为主,到开盘后集中签约。而我们在具体运作中可以将一些新的操盘手法融入其中。
4. 延伸价值
l "新都市主义"规划观念的延伸价值。考察新都市主义的城市建设理念,我们可以看到,新都市主义所有主张的背后,都蕴含着一个极其重要的思想,即人文关怀。无论是混合街区功能的考虑,还是对交通系统的组织,抑或其它城市建设主张,都强调要满足人的需求,尊重人性发展。新都市主义者重新反思人类与自然的关系,主张城市建设应充分研究自然环境,城市规划因形就势,建筑设计适应气候要求,从而使城市与自然形成和谐共存的局面。对于本项目而言,应相当重视"新都市主义"的规划观念及延伸价值。
l "艺术化"建筑设计的延伸价值。建筑不等于艺术,因为建筑设计首先考虑的是不同项目的具体要求,建筑必须有功能性,它牵涉到结构、力学、工程学等,建筑不仅仅是表现。建筑艺术价值观的演变分为五个阶段:(1)实用建筑学阶段,追求适用、坚固、美观的建筑;(2)艺术建筑学阶段,视建筑为"凝固的音乐";(3)机器建筑学阶段,把建筑看作"住人的机器";(4)空间建筑学阶段,认识到"空间是建筑的主角";(5)环境建筑学阶段,认为建筑是环境的科学和艺术。在本项目中,我们着重要体现的是空间建筑学与环境建筑学相结合的本质。
l "主题性"环境设计的延伸价值。主题文化是项目的灵魂。项目的主题文化定位是创造项目个性,体现物业差异性,从而引领潮流,引导新的生活方式的坐标,也是项目建筑风格,环境风格设计的依据。
l "后价值开发"的延伸价值。这里指的后价值开发体现出品牌经营的持续性与持久性能够为将来的品牌创造与品牌经营打下坚实的基础。
商业项目策划方案 篇3
一、项目前景:
日前我省的牛肉大部分来自于广西、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。
20xx年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。
二、市场分析:
现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。
三、风险分析:
肉牛养殖的风险主要是三方面:
1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。
2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。
3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。
四、经营选址:
广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。
五、养殖方式:
国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。
立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草===>西门塔尔牛架子牛(牛粪)===>鱼、黄鳝、蚯蚓===>鸭
新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。
六、成本分析: 略