关于餐厅营销活动策划方案 篇1
根据餐饮业目前状况，在消费者心目中是一家经营闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。闽越菜的博大精深和私房菜馆名字的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
私房菜馆营销实施细则：
第一冲击波：媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、传单、户外、广播、电视、网络。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸30%传单20%户外15%广播15%电视10%网络10%。轮翻进行广告轰炸。
建议媒体：《海峡都市报》;户外、公交站牌;交通广播文艺频道;电视台;福建热线以开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
第二冲击波：开展一系列营销活动
营销活动总体原则：
关心社会，热心公益事业;产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富;增强顾客信任度，以更加了解私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”
通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书;
2、给餐饮投保;
3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种.种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料;
4、实施会员卡积分制度。
亲和待客方面：
1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，×领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
主题二：实施“餐饮学堂”项目
设立餐饮学堂的优势：
①、限度的减少了顾客对商家及产品(餐饮)的误解，有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。
②、让顾客有更多的机会成为参与者，使她们觉得受到了私房菜馆的重视和爱慕，从而能够很好的栓住顾客的心。
③、让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子，很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。
④、为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话题，以及社会热点问题或企业话题的探讨，对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力，因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑，形成了一种有利的外围环境。内容：
1、开展“私房菜馆”杯餐饮论坛及征文活动;
2、消费者成为“私房菜馆”餐饮俱乐部的会员，享受一些优惠活动;
3、开通“私房菜馆餐饮热线”，解决消费者的疑难问题。
邀请媒体、消费者及供应商，就餐饮存在的一些问题，做深入的探讨，并提出有效的解决办法，以提高私房菜馆在业界的口碑和影响力，增加消费者对“私房菜馆”品牌的认知度和忠诚度，还可吸引潜在消费者。
主题互动方面：
1、活动方案：私房菜馆广告语征文(6月—7月)拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办，在长沙晚报发布“私房菜馆广告语”这一核心概念广告语征文，利于快速传播“私房菜馆广告语”，而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与，使消费者更加关注私房菜馆。此征文活动还可提高私房菜馆的文化品位，对私房菜馆占领市场和消费有积极促进作用。
2、活动方案：评选人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和餐饮协会合作，列出比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
3、活动方案：征集特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。互动形式：在媒体上列出主要特色菜的主要配料，主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来消费本菜肴一律实现免费。
4、活动方案：征集食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
主题三：3·15消费者直通车(3月)
内容：设计消费者调查表刊发在报纸上，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作优惠券来私房菜馆消费，并凭表格和身份证寄回报纸参加抽奖，抽出百名幸运消费者，召开消费者联谊会。力图在3·15前后营造积极的社会影响，带动消费。
1、邀请媒体到私房菜馆采访;
2、3·15报纸报道;
3、继续进行软性文章宣传。
对私房菜馆的新闻报道，使越来越多的人听到私房菜馆的名称和产品，但对私房菜馆的深入了解还不够。这时应该通过主要媒体(《海峡都市报》)推出关于私房菜馆创业、成长、发展的深入报道，把一个真实、生动、具体的私房菜馆形象展现给消费者。
主题四：3·15诚信消费日(3月)
通过软文的形式发布征寻“诚信见证大使”的新闻，聘请315位消费者为“诚信见证大使”、颁发“诚信见证大使”证书，实施诚信工程。
主题五：重奖高考状元慰劳英雄母亲(7、8、9月)
每年高考都是热点话题，高考状元更是热点中的热点。应借此机会宣传品牌，深入百姓生活，体现私房菜馆“服务社会”的企业精神。从重奖高考状元到慰劳英雄母亲，一直到挖掘刻苦求学的典型，一个层次比一个层次深，如能做好细致的策划方案，定能起到意想不到的效果。
1、前期宣传，召开新闻发布会，吸引媒体注意;
2、与教育部门或基金协会联合主办，或取得其支持;
3、在重点市选取文、理科状元各一名，每名奖励1000元，在召开颁奖典礼暨新闻发布会，并达成若干人才培养或录用意向;
4、公司带礼品慰劳英雄母亲，伴以追踪采访;
5、挖掘感人题材冠名深入在《海峡都市报》专版专题报道;
6、宣传私房菜馆尊重知识，重用人才的企业文化，并进行深入报道。
主题六：消费者心目中的理想品牌——美食节消费者评选活动
评选结果出来之后，有可能在行业内引起震荡，适时把握机会，制造有利于自己的新闻事件。
主题七：时事营销——诚聘健康大嫂
在《海峡都市报》刊登了招聘广告《诚聘健康大嫂》，文案中以退休姐妹知心人的角度，历述她们年轻的拼搏与希望。欢迎退休姐妹来成为事业伙伴，共同传播餐饮健康文化，通过招聘健康大嫂当酒楼代言人，同时请大嫂来当促销人员——“健康大嫂”,只要人们谈起健康大嫂女工，该菜馆往往会被提起。凭借“健康大嫂”这一载体，抢占了广告传播的至高点，从而使广告的传播力度大大得到了扩张。
相信不久的将来私房菜馆必将引领美食风暴。
关于餐厅营销活动策划方案 篇2
一、活动形式及主题:：
活动在酒店美食坊采取分餐制的形式进行，突出浪漫、温馨的情人节氛围
二、活动具体安排：
1、场地布置：xx月xx日以前将酒店美食坊布置好(在各餐桌之间及走道搭配摆好绿色植物、并张贴酒店POP旗、搞好灯光配置);
2、广告宣传：由公关营销部在xx月xx日前制作10块宣传海报分别在比一比超市、圭斋路、花炮女神广场、新文路、人民路、金沙路、浏阳河路、酒店大门、前厅、临步行街张贴
3、情人节活动其它事项：
a、就餐从17：30开始
b、由公关营销部于xx月xx日下午前定购200朵玫瑰
4、营销方式：
采取现场营销的方式，来客可直接到吧台购票就餐，每对情侣送玫瑰花一束。
三、菜谱：
(68元/每七人)罗宋汤或玉米奶油汤七份黄油餐包七份鸳鸯扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份水果拼盘1份蔬菜沙律1份红酒/咖啡/红茶各1份
注：客人也可以点其他菜(包括中餐)，自己选择。
关于餐厅营销活动策划方案 篇3
第一部分 观点提炼
1、明确活动目的.
通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过情人节营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主)，通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。
第二部分 策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。
根据情人节节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是：餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
情人节是“中国的情人节”，因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注?活动期间用充满情人节文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象;以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点：以着名“情人节香桥会“文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点：
针对20-40岁的单身顾客，以“忽然遇见你“为主题，举办情人节单身派对。以“完美邂逅，扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头，在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活动创意亮点吸引更多目标群体，带动餐厅销售。
针对20-40岁的情侣，以“浪漫回味年”为主题，举办情人节情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机，吸引目标群体的来店消费。
4、传播规划
8.10-8.16 前期活动宣传海报的纷发，区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。
8.16 情人节当天NP广告活动造势宣传。
8.14-8.16 活动期间消费代金券纷发。
5、西餐厅的盈利在哪里?
①、以情人节活动期间的消费代金券形式，持续拉长西餐厅热销周期。不仅提高餐厅情人节当天销量，更保证其周期性的高销售量。
②、以主题活动提高来店销售量。
③、以情人节活动的影响力、话题性迅速提高该西餐厅的知名度及品牌形象。
第三部分 活动规划
1、活动主题：穿越情人节夜;遇见更美的你
主题诠释：西餐厅、情人节、有品位的男男女女，这似乎是三个天生就联系紧密的角色，而作为中高档西餐厅的情人节营销活动，既要有实际可观的让利促销，也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活，制造浪漫惊喜”为出发点，迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此拟定“穿越情人节夜;寻找更美的你”的主题，其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素，其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头，从而达到引起消费者关注的目的，具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间：20xx年8.18日-8.20日
3、活动地点：暂定于西餐厅内外
4、活动定位及调性
调性： 格调 文化 时尚 广泛
定位：一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性，针对20-40岁中高端消费群体的情人节营销活动。
5、活动形式
8.18日-8.19日 消费达金额，返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.20日 情人节夜晚主题活动→引爆全场，制造新闻话题，扩大知名度。
6、活动内容
以情人节当天主题活动为主线，前期返券让利促销为辅助，举行为期三天的“穿越情人节夜•寻找更美的你”主题营销活动，针对8.16日当天，举办“忽然遇见你”单身交友派对，及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体——“穿越情人节夜.忽然遇见你”大型单身交友派对：
凡是单身人群均可参加8.16日西餐厅举办的城市大型单身交友派对，以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节，为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。
凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体——“穿越情人节夜.浪漫回味年”情侣主题派对：
只要你身边有伴侣，均可参加8.20日餐厅举办的情侣主题派对，凡是夫妻、情侣在情人节当天到西餐厅消费，均可获得餐饮5折优惠，凡是8.16日为结婚纪念日的顾客，只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事，则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
7、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在西餐厅入口处创意设计大型情人节鹊桥门头，借传统情人节香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合情人节鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱，根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“穿越情人节夜•遇见更美的你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、情人节中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。
8、情人节当天活动安排及流程
A、(单身区)
情人节夜美丽留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，进行摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴——在情人节主题活动当天，安插与餐厅文化相融的文艺表演，迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳——是此区单身交友派对的主力环节，以“7分钟浪漫心跳”为名，借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托，所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”，此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。
情人节夜完美遇见——活动中15分钟的悠扬音乐表演，为整个活动烘托气氛。
《活动流程表》
阶段主题 时间 内容安排
情人节夜美丽留影 17：30-18：30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场，餐厅入口鹊桥造型处，由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念，以求迅速聚集人气。
享特色文艺盛宴 18：30-18：40 主持人开场，介绍活动主要内容及促销优惠，(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)
18：40-18：45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)
18：45-18：50 独唱+伴舞
7分钟浪漫心跳
18：50-18：55 主持人串词，进入“交友找伴”环节。
18：55-19：02 7分钟浪漫心跳环节，餐厅渐暗，四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果，营造整个餐厅优雅、神秘的气氛，在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。
19：02-19：10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况，公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围)
情人节夜完美遇见
19：10-19：20 现场悠扬音乐演奏，交友成功顾客现场交流
19：20-19：25 主持人串词，统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)
19：25-19：30以后 结束离场，顾客在照片领取处领取照片，工作人员登记顾客信息，以备建立客户档案。
B、情侣区
情人节夜浪漫留影——邀请当地知名摄影机构加入，在西餐厅入口的鹊桥造型门头处，为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为情人节活动入场能快速聚集人气，制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息，可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情——全城寻找5对在情人节当天结婚的情侣，在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事，更能免费享受西餐厅特别提供的情人节完美情侣套餐，此环节作为情侣派对的主力环节。
情人节夜浪漫回味——活动当天只要是情侣，只要你有伴侣，到该西餐厅消费均可获得5折优惠，凡在情人节当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐，浪漫结婚纪念日，有完美的爱情故事，更有分享与祝福。
宣传文案：“习惯了忙碌的你，是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活，你是否也想在情人节收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来餐厅，邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。
关于餐厅营销活动策划方案 篇4
一、 活动背景
(一)情人节背景
情人节，一个起源于公元三世纪古罗马时代，让情人互表爱意的西方节日，如今已成为世界各地广泛流传的节日。情人节及相应的消费模式也成为及圣诞之后又一个深入人心的西方节日越来越被广大消费者接受。酒店具有创造情人节的最佳条件，因此在酒店度过情人节已成为具有一定经济基础人们的必备节目。酒店以“如果爱，请深爱”为活动主题开展活动，让甜蜜充满爱的氛围在酒店萦绕。浪漫的香榭西餐厅门口小喷水池周围用玫瑰花摆成了心形，每个餐桌台上都放上一束精心准备的玫瑰花，点餐单上都是为客人精心准备的情人节大餐，浪漫的音乐在西餐厅一直萦绕。对前来就餐的情侣们我们致以最诚挚的祝福。情侣套房也放了红酒、巧克力、十一朵玫瑰花，给情侣们提供浪漫的住宿环境。
(二)活动策划背景
根据酒店举办此次活动的经验来看，20-40之间的年轻白领和高薪阶层对2.14这个情人节备受重视。酒店刚好地处繁华市区，周围聚集着很多白领办公场所，对酒店推广这个活动是极好的机会。酒店对这次活动也投入大笔资金，在提前一个月的时间里就做好此次策划，力求让客人享受舒适的就餐环境和居住环境。经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
二、活动目的和意义
(一)活动目的
酒店将通过情人节造势，聚集人气，带动人气，挖掘潜在客户，推动销售;让中西方文化更好的得到交流，传承文化，也为酒店其他节日活动奠定举办经验;通过新颖的活动提升酒店在地位，使顾客在比较中对我酒店大加赞赏;每一次的活动都是给酒店员工的考验，酒店利益就是员工利益。在合作中才能增强酒店员工的凝聚力和集体荣誉感。
(二)活动的意义
2.14情人节在中国越来越流行，成为每年必不可少的节日。举办方式多种多样有家庭式的，朋友式的，情人式的各种各样PARTY。是一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。作为一个隆重的节日，少不了特定的举办场所，酒店可以提供俱佳场所，客房餐饮可以在情人节加以宣传。一方面可以让酒店获得不错的经济效益，提高酒店营业收入。xx大饭店作为最早的高端酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。
三、活动时间与地点
活动时间：20xx.2.14-2.16
活动相关地点：一楼香榭西餐
8-11楼豪华套房
四、活动开展形式
(一)情人节情侣小活动
(二)西餐房务部优惠大派送活动
五、情人节活动举办前的相关准备工作
(一)宣传广告牌，宣传册
1.在电视台上做一些宣传报
2.LED宣传广告、宣传画(营销部负责)
(二)情人节邀请卡片
1.管理公司负责，各经营部门及营销部具体落实派发、邮寄工作。
2.派发、邮寄对象以在店消费的大户、常客为主，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
(三)礼品制作
由采购部联系情人节礼品、装饰品，把礼物做到精致。
(四)员工的素质培训
不断强化提高员工素质。告知他们此次活动重要性，西餐上加强员工礼节规范性，并增加适当的培训。播放一些影片并增加实践操作。为酒店此次活动做好充足准备。客房部要做好前台员工接待工作的培训，以及楼层服务员客房操作培训。避免客人在入住时出现不必要的麻烦。
(五)促销分工
酒店各部门经理做好促销安排，并根据老客人的需求活动方面作出更改并通知营销部。在2.14之前，网络上推出酒店团购大餐，酒店西餐也推出台塑牛排至尊会员卡，顾客一次性充值2788和豪华客房入住三次88元即可享受10次台塑牛排享用机会以及三张免费自助餐券和豪华客房入住三次。入住客房客人享受5折优惠，并赠送KTV狂欢4小时以及免费桑拿浴两小时。
(六)店内装饰布置
1.餐厅店面贴一些与春节相关的图片及店内的宣传促销内容海报，以红色为主，突出节日的喜庆氛围。香榭西餐厅门口水池周围用玫瑰花摆出大大的心形，吸引来往的客人，让他们知道酒店即将举办这个活动
2.由餐厅在周末分别布置礼品展台，对就餐客人进行有针对性的促销工作
3.酒店大堂音乐始终应是浪漫惬意，给客人舒适的环境
4.大厅内在2.14这天，礼宾员应对进店消费的情侣们应派发玫瑰。并致以他们最真挚的祝福。大厅圆柱上摆放大型的双心结(由竹子和花泥制成)
5.在房间装饰方面。房间应摆放玫瑰巧克力红酒供情侣们享用。酒店也要给他们提供免打扰的服务，让他们休息之余享受到安静。
六、活动开展的内容
(一)情人节许愿祝福活动
2.14在大堂摆放的双心结。凡是在2.14-2.16两天来酒店的都可以获得一个爱情许愿和祝福的机会，每个情侣可以获得一个情侣玻璃瓶，一张标签代表一声诺言，标签分为：红色代表年轻的爱情，适合25岁以下的年轻人。蓝色代表成熟的爱情，适合25~35岁的恋人。金色代表完美爱情，适合35岁以上的恋人。顾客可以在标签上写出对自己及他人爱情愿望及祝福，然后塞进情侣玻璃瓶，悬挂在双心结上，双心结会持续摆放一星期。
(二)香榭西餐情人节美食大餐和抽奖大赠送
2.14这天香榭西餐推出情人节美食大餐。为前来就餐的情侣们精心准备了套餐，并增加了抽奖的这一环节。当天会在餐厅入口站一位迎宾员，在宾客进入餐厅时，每人赠送一个号码牌，并让宾客在号码牌背面写上自己的名字，在20点之前收齐号码牌，20点30分开始抽奖活动。抽取6名幸运者，每一位免费获得由酒店赠送的西餐厅自助晚餐劵两张.同时每位就餐的女士免费赠送木瓜炖雪蛤滋补美容品一份，男士赠送酒店自酿的精品红酒一杯。
(三)情侣房房劵大派送
贵宾部和绿卡部房劵大酬宾，3788一套绿卡，6张酒店门市价988行政免费房券，5张自助餐券。会员卡在酒店各个营业部门享受VIP折扣。房间入住即送精致果盘一份+点心一份。
(四)酒店喜宴大酬宾
凡在当酒店消费的情侣，如果结婚愿意在酒店举办喜宴。酒店会以最大折扣让利给顾客。并且酒店旗下的“银装素裹”会给酒店最大的让利，满足顾客需求。酒店新增的婚宴咨询室诚邀情侣们加入。
七、 活动经费预算
(一)预算
装饰费用LED灯、彩灯若干500
双心结瓶子彩带等500
玫瑰树，玫瑰花、餐牌1000
宣传费用广告牌1000
报纸1000
宣传手册800
赠送券的价值客房、康乐项目20xx
现场抽奖奖品20xx
情人节礼物20xx
其他杂项费用20xx
总计12800
(二)活动效益分析
1.社会效益
社会效益是企业经营中的综合效益，与经济效益有着密切联系。好的社会效益能促进经济效益的提高。使企业在激烈的社会竞争中立于不败之地。树立酒店社会形象是酒店实现社会效益的重要内容。它包含了知名度和美誉度两方面内容。而此次酒店举办情人节活动也是提高知名度和美誉度两方面的举措。XX大饭店作为最早的星级酒店，其积累了丰富的对客服务经验，并对客人种种挑刺服务做到尽善尽美。这次的情人节活动酒店也是应社会发展的脚步需求，对活动不断完善创新，力求做到尽善尽美。让这个老牌子不再社会进步中淘汰。在2.14这个充满爱的日子，让更多的情侣们把爱延续。
2.经济效益
情人节是一个典型的西方节日，但近年来已经成为我国青年人每年都企盼的节日，其流行程度已大大超过了我国传统的七夕情人节。在这一天，情侣们都会安排很多活动来庆祝这个特殊的节日。这样一来就使2月14日情人节成了春节以后的第一个消费高峰。很多商家都积极主动的抓住这个机会，搞各种各样的促销活动以期在年初获得一个销量增长。同样的我们也不例外，也要抓住这个机会。
情人节期间的主要消费群体是20—25岁的未婚青年，约占52%，其次是25—35岁的已婚夫妇，约占43%，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近5%; 消费者的购买行为主要是购买礼物(鲜花，巧克力等)，娱乐，餐饮。酒店抢抓时机，2.14在满足顾客需求时也要大大增加酒店的营收。最近国家严禁公款吃喝，在酒店业已经造成很大的损失。何不慢慢改变酒店消费主体，让更多百姓愿意走进酒店消费。通过不同节日尝试，发现顾客所需，并让酒店推出更多吸引人的活动。情人节就是过完年后第一个节日。想顾客所想及顾客所需，20%的顾客就能创造就是80%的营收。
关于餐厅营销活动策划方案 篇5
为迎接20__年春节的到来，弘扬传统节日的民俗魅力，展现__景区的活力，同时也为广大市民和游客营造一个欢乐吉祥的游览环境，异常策划了以“闹新春”为主题的活动。
时间：20__年2月15日—1月21日(大年初一至初六)
一、氛围布置：
1、__：
假山广场：花卉园艺摆放(“春节欢乐”字样造型)
__内：__道路两边悬挂红色灯笼(串灯)
2、船只：手摇船以大红灯笼作装饰;机动船以大灯笼剪纸窗花作装饰。
二、活动资料：
(一)敲锣打鼓辞旧岁狮舞成群迎新年
表演地点：__广场
表演时间：年初一上午：9：00—11：00
表演方式:大年初一早上在__广场燃放鞭炮，随即进行舞狮。
(二)金牛犇犇闹新春
活动形式：卡通牛与游客互动。(工作人员穿上卡通牛的服装在整个__内走动，与游客互动)
活动规模：8人
活动时间：大年初一至初六每一天9：00—11：30，12：00—16：00
(三)__河休闲游(即环城河一日游体验之旅)
活动区域：环城河
活动方式：环城河游，在__售票上船。船游环城河票价30元人。
活动时间：初一至初六每一天9：30——16：30
关于餐厅营销活动策划方案 篇6
一、活动主题
星光唱响——城市的心
二、活动时间
20__.9.24——20__.10.7
三、活动主旨
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在__形成节日的相应氛围。
2、结合__业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照__目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48.9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销：
1、月圆折更高!
9月25日18：00起，__步行街1、2、3街穿着类商品惊喜折扣_折(或者满就减_元，与广场，超市联合进行);
__环球影城中秋节当天5元票价;
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加。
__买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心!
9月26日——10月7日，__商品类每满_元减_元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛，可以探讨抽奖的相关活动，费用另计。
__环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响，城市的心——王蓉走进__暨__城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区：
9月15日开始，在__步行一街南区至__广场区域以超市堆头形式，举行中秋礼品展销会，摆放超市经营的月饼品牌，展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼：现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题，即使商场的产品也不例外，可以联系超市供应商现场制作月饼，以现做现售形式，一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心，另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区：
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元….
餐饮美食区：
中秋节到来，吃更是必不可少的，在步行一街展示月饼的同时，重点打造吃的概念，重点宣传二街的以吃为主的餐馆，通过氛围布置宣传，尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区：
邀请___将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目，搬到活动现场的娱乐区，购物满额可以免费娱乐，增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象，DP点安排到街区的指定位置，丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区：
__广场，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演，26日晚上，__员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造：
(1)中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等，商品要讲究包装和品味)，超市提供堆头及尺寸，营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米。
(2)天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系，可部分展览，外加现场制作、免费品尝等项目;场地提供50米。
(3)时尚娱乐
由__码头提供部分小型机器，放置一街，可免费娱乐吸引人气，场地提供约50米
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作，须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸，各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)
3、中秋画月
转眼间，中秋又到了，每逢佳节倍思亲，你想念你的家人了吗?想念你的另一半了吗?天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半;一轮明月，寄托了多少人的思念之情;那一刻，我们幻想着时光能停滞，明月能永存……
现在，实现这一梦想的机会来了!__举办的“中秋画月”活动，让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔，融入你丰富的联想，画出你心中的月亮，让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法：用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月，带有传奇，夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限，但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)
作品发表：__步行街一街、__广场活动时间：20__.9.15-25日
活动评选：9月20日——9月25日
奖项设置：
原创设计奖1名，奖励价值999元精美礼品一份;
顾客认知奖3名，奖励价值299元精美礼品一份;
创意火花奖5名，奖励价值99元精美礼品一份;
参与奖若干，奖励__城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望
10月4日是世界动物日，保护动物就是保护我们的家园，届时在__城__广场举行大型蝴蝶放飞活动，美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天，与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示
9月15日——25日，中秋礼品一条街。
9月24日、26日，中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日，婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日，经济型轿车展示(__一街)。
10月1日——10月7日，中兴广场文艺演出，每天排期。(另附)
六、预算情况
媒体推广费用：
媒体名称时间次数/规格价格备注
__信息9.141/2(一次)4000礼品一条街开街;
__信息9.241/2(一次)4000中秋活动;
__信息9.281/2(一次)4000国庆活动;
__晚报9.281/2(一次)5000;
交通频道——每天六次，15秒广告;6720(280/天);
电视台——根据情况，每天三次，每次30秒4000(450元/天)。
合计28520
奖品费用：
奖项价格数量备注
原创设计奖999元精美礼品一份;
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份;
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份;
参与奖若干名精美雨伞一把。
合计：2391元
物料费用合计：5800元
总计：36711元
关于餐厅营销活动策划方案 篇7
背景分析：
市场很大却不温不火
该产品是一留美博士于_年以瑶族的解酒草药“还阳藤”配伍砂仁、茯苓、陈皮等多味中药研制而成的新型咀嚼型解酒产品。经过石家庄中医院临床跟踪实验调查，葛花片在饮酒前服用可以增加酒量，而且对因饮酒过量引起的各种恶心、呕吐、消化不良、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状有较好的疗效。
经过市场调查后，项目组就目前市场上的同类解酒产品进行了分析：
1、咀嚼片类的解酒产品目前在市场上比较少，但解酒市场虽然需求很大，却是一个不温不火的市场。尽管海王金樽号称坐上了第一把交椅，但坐得很不是滋味，同类产品成功的也很少。
2、目前解酒类产品始终围绕在保肝、护肝的概念上做文章，而且这个概念海王金樽已经教育了很多年，如果继续做下去，市场是有，但是做不大。
3、从渠道上看，基本上可以想到的渠道已经都上了货，包括药店、诊所、商超、酒吧、夜总会等地方。
4、产品价格从几元到几十元不等。
5、产品剂型上已有口服液、饮料类、咀嚼片、单纯片剂、胶囊等。
6、此类产品到目前为止还没有被暴炒过。
为了让这个产品在市场上找出新的突破口，项目组决定从以下几个方面进行突围：
概念突围：
“中和”“宿醉”全面覆盖市场
曾经有位策划界名人说过，你如果在一个城市做产品做不到老大，那你就应到另一个可以让你做老大的地方去。意思就是说，搞营销策划要善于挖掘自己的优势，找到适合自己发挥的地方，成为老大，而不是跟着别人的屁股走。葛花片如果还是围绕“保肝、护肝”的概念来做的话，那就只是跟风，很难形成气候。经过几次讨论后，项目组决定把产品的概念放在“中和、宿醉”这两个点上。主要理由是：
首先，保肝也好，护肝也罢，消费者不变的要求就是还要喝酒，这个消费需求是始终改变不了的。所以，考虑到消费者的需求，营销者就应该顺水推舟。既然还是要喝，那就喝吧。在此基础上，第一个概念出来了，就打中和酒精度数——平时你可以喝1斤50度的白酒，如果超出了这个酒量，那肯定就会醉;而如果事前吃些葛花片，就能中和掉一些酒精分子;也就是说你吃了产品后，就可以多喝几两了。“中和”这个概念正好解决了消费者总是要喝酒且一不小心就过量的问题。
其次，预防的问题解决了，那如果喝醉了，恶心、呕吐、消化不量、脘腹胀闷、心悸失眠、反胃等症状是肯定有的，而且会是一个晚上甚至到第二天都会不舒服。怎么办?围绕这个问题，第二个概念也就出来了：如果喝醉了吃了产品，可以极大地减轻喝醉后的不适症状，所有需要解决的问题，归纳起来就以避免“宿醉”来概括。
目标人群：
针对需求精准细分
目前解酒市场上的产品都是主打应酬时的需要，所以很多产品都盯住了商务这块人群不放。而年轻人基本上都喜欢自己处于似醉非醉的状态，根本就不需要解酒类的产品。有鉴于此，项目组对产品的购买人群分为：
1.商务人士：在商务应酬前临时购买;正好用“中和”的概念来诉求。
2.商务人士家属：关心家人的身体健康，担心太多的应酬对家人身体的损害，在日常生活中有可能经常购买;这个正好可用上“宿醉”的概念。
3.夜总会、卡拉OK厅里的一些服务人员以及酒类销售人员，也是不可忽视的重要消费群体。他们每天的工作目标就是多卖酒，既然是卖酒，肯定少不了经常要陪酒，所以他们就必须经常准备些解酒的产品。为此，在宣传的时候就增加了一个让他们信服的“香港娱乐协会指定解酒产品”的LOGO，牢牢抓住了他们的购买欲望。对这个消费群体也可用上“中和”的概念。
销售渠道：
另辟蹊径有效降低竞争度
目前市场上解酒产品的主要渠道是OTC市场，如果葛花片还是把主要渠道定在这里的话，就是存心要和同类竞品“打架”了，那么投入的费用将是一个无底洞，最后赚钱的不是厂家，而是药店、媒体或者广告公司了。所以，要让有限的费用发挥的作用，这将决定产品的命运。最后，项目组决定把销售渠道全部不放在OTC范围内，而是根据产品的概念来细分渠道，分为酒前渠道和酒后渠道，然后再加上一个另类渠道。
酒前渠道超市卖柜：从酒前消费人群分析，应酬和非应酬的酒类消费者，有一部分还是喜欢去超市购买，如果在超市中酒类集中的地方做一个产品的小专柜，产品宣传到位，让人群了解产品的功能后，直接在超市购买该产品的也会有不少;烟酒专卖店：这是购买酒类产品的必经之路，产品既然是解酒的，把酒前主要渠道之一定在烟酒专卖店上，解决了应酬类和商务人士家属这两类目标消费者购买的便利性问题;社区小卖部：这一渠道的优势是购买便利，所有的小区都遍布着小卖部，不管是满足酒前需要还是酒后需要，都将是一个非常好的销售途径。
酒后渠道酒店、酒楼专柜：经过详细的分析和询问大量经常应酬的人群了解到，在酒楼、酒店中真正喝醉的人不是很多，但从产品宣传的角度看，还是应该把这个渠道定位于酒中或酒后需求上，因为这同时也是一个可以直接产生购买的途径;卡拉OK厅、夜总会前台专柜：在所有喝酒的地方中，真正经常会喝醉酒的地方应该是在夜总会和卡拉OK厅。因为应酬的人一般不会吃了饭后就马上各自离开，而且在酒店、酒楼也不会喝到醉，大都会留下一定的“酒量”，到最后的目的地——夜总会或者是卡拉OK厅。
到了这些地方，往往基本上都是全部“倒下”后才真正各自回家。而这些地方又正好是另外一个目标人群——陪酒小姐上班的地方。所以，这是酒后渠道中最重要的场地。
另类渠道在销售的过程中，捆绑当地销量比较好的啤酒或者白酒厂家，借用酒类渠道开展促销，实施“赠量、赠广告”和“厚利、厚道”的捆绑策略，迅速建立葛花片销售的捆绑型附加渠道。赠量：平时一个人消费1瓶啤酒或者半瓶白酒，即赠送一定量的产品;如果消费者服用葛花片后增加酒量40%左右，那么，酒类企业的销售量自然就增加了。赠广告：和葛花片捆绑销售的酒类企业都可以在葛花片的宣传物料上加上该酒的LOGO广告，这就是所谓广告资源的互相借用。厚利：和葛花片合作的酒产品，企业将以和酒厂结算，铺货价格、促销费另计。厚道：实施严格的商圈控制和长线合作方案，保护酒厂利益，并坚持不与其他同类酒签相同的合作协议。
传播突围：
立足渠道主攻终端
概念、目标人群、渠道确定后，接下来的就是怎样去传播了。考虑到渠道的特殊性，项目组分别设计了几种不同风格的宣传物料，如POP、X展架、宣传DM单等，尽量符合渠道以及目标人群的定位特点。为了让夜总会的POP有宣传效果，其POP采用了反光漆印刷，即使场地比较黑暗，但只要有一点点光亮，涂有反光漆的POP也可以让消费者看清楚里面到底是些什么内容，方便目标人群了解产品信息。
在张贴和发放宣传物料时，项目组要求必须做到以下几点：所有的社区小卖部必须有酒前消费信息的POP;所有已铺货的夜总会、卡拉OK厅、酒吧等，必须有涂了反光漆的POP;所有已铺货的夜总会、卡拉OK厅、酒吧的男女卫生间必须要有相关的温馨提示卡;所有的酒前渠道必须要有X展架和POP(张贴到包间);所有终端必须做一个产品堆头;DM要在每个小卖部都进行散发。
关于餐厅营销活动策划方案 篇8
活动主题：低价风暴全民疯抢(亲，你买了吗?)活动时间：20xx年11月9日-20xx年11月11日活动内容：
活动一全场5折终极狂欢(20xx年11月11日)
20xx年11日11日10时起，全场5折销售，低价风暴，席卷全城!
(注：务必使全场参与活动，以达到集群效应。)
活动二购物有礼幸运随行(20xx年11月9日-11月11日)凡活动期间在购物的顾客，单张水单金额满11元，均可参加抽奖活动。
一等奖1名品牌智能手机一台价值1111元二等奖2名超市购物卡一张价值111元三等奖6名真空保温杯一个价值60元四等奖20名心相印卷纸一提价值30元参与奖20xx名精美礼品一份价值2元
(注：抽奖为即开即对型刮刮卡，礼品以实物呈现。)
活动三一个人的节日双倍的甜蜜(20xx年11月11日)购物满11元1元赠2个棒棒糖(2元/个，200份)购物满111元11元赠2盒巧克力(25元/盒，40份)(甜蜜有限，礼品送完为止。)活动费用预计:
1、抽奖刮刮卡预计成本1000元，奖品成本8000元，总计9000元。
2、双倍甜蜜活动，活动预计成本1500元。3、海报及广告宣传费用5000元。此次活动预计总体费用15500元。
(注：活动7000元可由商家分摊，活动前期将分摊费用与商家谈判敲定，方便活动顺利开展。)活动宣传：
1、广告投放，采用报纸提前3-5天投放2期。
2、大型外立面广告宣传及超市DM单相结合，做到醒目，吸引顾客。
3、采取超市播音加场外促销宣传等方式，加大宣传力度。4、采取地贴、吊旗和宣传指示牌，加上喜庆的音乐营造良好的活动氛围。
关于餐厅营销活动策划方案 篇9
一.活动背景
三月份，正值春装上市的时节，在零售市场掀起又一个销售高潮。同时，正逢3.15消费者权益日，社会大众的目光同时集中到销售行业，特别是零售行业，能否把握住这次宣传时机尤为关键。因此，通过回馈顾客、树立良好的公益形象，从而提升商场的品牌和市场影响力。
二.活动目的
(一)通过活动，吸引消费者，提升商场客流量。
(二)抢占商机，配合商户冬装出清和促进春装上市，提高销售额。
(三)重点回馈会员消费者，进一步培养其对商场的美誉度和忠诚度
(四)全面树立商场品牌形象，扩大市场影响力，从而扩大市场份额。
三.活动主题 “妆点商场，感恩顾客情”
四.活动时间
03月11日——3月31日
五.活动内容：
促销活动部分：
(一) 感恩顾客情,买200元，直减100元
1. 凡20xx.03.11——20xx.03.31期间，凡在商场购物中心购物满200元(现金、银联、会员卡)即可获得直减优惠。直减金额分为以下几种，多买多减，翻倍买，翻倍减，依此类推：
2.(1)凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心消费实付100元以上(现金，银联卡，会员卡)的顾客，持本人身份证或军官证凭当日消费凭证(机打流水单)到返卡点按发放规则领取感恩红利包(内含50元商场卡一张)。
(2)领卡地点：商场购物中心西门设返卡点4个(每个返卡点3人，电脑1台)， 其中会员卡消费专区2个，普通消费专区2个。
(3)该卡只限20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。
3. 结算方式(略)
4. 活动规则
(1)单专柜内商品直减金额可累计，不可跨专柜累计
(2)买减活动可使用现金、银联卡、会员卡。普通会员卡等同现金使用;金卡、银卡可参加活动但不再享受原有折扣;商场卡不参加此活动，但可正常使用。
(3)顾客领卡时需凭当日消费凭证( 多张消费凭证累计无效)，由派发人员在消费凭证(机打流水单)盖有“赠卡已领” 字样章方可领取每人限领一张;
(4)所赠50元商场卡必须在20xx.04.01——20xx.04.10晚22：00之前消费，逾期无效。
(5)家具，沃尔玛、苏宁、肯德基、和味拉面、屈臣氏、永和豆浆、仙踪林、渔满舱、御茗阁茶餐厅、尊品金海参、禹步健身房球馆、柯达冲印、浪漫经典、恒信通信、南山海景房、好心情、罗宝西饼店、网吧、儿童乐园及各美容院等独立项目不参与此活动。
5. 退换货原则：
(1)购买商品不足直减金额最低标准(200元)可直接在国家规定退换货期限内退货
(2)原则上不予以退货，可以换货，如顾客执意退货，所购商品视为不参加活动。其在专柜累计多件商品，退货后不足直减金额最低标准(200元)的，须按其商品原价补足差价;已领取赠卡的顾客在退货后不足领取赠卡金额的，需退回赠卡，赠卡已消费的，需补赠卡等额现金。
6.注意事项
(1)各品类的专柜除上面(5)规定外的尽可能参加本活动，参加买减金额可适当降低。
(2)03月10号进行全面检查价签大行动一次，缺者责令两天内补充完毕;
(3)活动前三天禁止更换价签;新上商品可以打签
(4)保证商品的正品率及卖场商品饱满率;
(5)培训和检查导购员对买赠活动的倍数计算准确无误;
(6)活动期间专柜未经审批私自变价，本商场给予该专柜10倍的惩罚。
(二)感恩忠诚，卡友专享
1.活动时间：20xx.03.11——20xx.03.31
2.活动内容：凡20xx.03.11——20xx.03.31期间在商场购物中心使用会员卡消费实付200元以上的顾客，持本人身份证或军官证到西门返卡点(会员卡专区)领取干红葡萄酒1瓶(价值68元)，每人凭当日单张消费凭证(机打流水单)限领一瓶。(多张购物凭证累计无效)。
3.领酒地点：西门返卡点(会员卡专区)
4.领取规则：
(1)若顾客使用会员卡和现金、银联卡混合使用，会员卡消费部分满100元以上允许参加本次领赠活动。
(2)领取赠品时顾客需持本人身份证或军官证，凭当日单张机打流水单( 多张机打流水单累计无效)，由派发人员在机打流水单盖有“赠品已领” 字样章方可领取;
文化推广部分：
(一) “商场，我的生活美学”——网络图文征集活动
1.活动时间：
投稿时间：14.02.15——14.03.09
评稿时间：14.03.10——14.03.14
公布结果及颁奖时间：14.03.15
2.活动内容：
以“商场，我的生活美学”为主题，开展图文征集活动
3. 参赛方式
电子邮箱投稿：
4.参赛规则：
(1)以你所认为的生活美学为标准，以图或文或图文结合的方式来表达。
(2)可以是记录你个人的生活，也可以是身边的人或事，范围、题材不限。
(3)要求内容文明，不得侵犯他人权利和隐私。
(4)投稿者请留下个人姓名及手机联系方式，以便及时通知获奖信息。
(5)投稿日期以电子邮件显示时间为准
5. 奖项设置：
一等奖 一名 奖价值500元商场卡一张
二等奖 四名 奖价值300元商场卡一张
三等奖 十名 奖价值100元商场卡一张
6. 评奖及兑奖办法：
(1)商场企划部将于14.03.10——14.03.14期间评出各奖项，并以电话的形式通知获奖者。
(2)获奖者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。
(二)商场购物中心3.15文艺晚会
1.活动时间：14.03.15晚上7点
2.活动地点：商场一楼中厅
3.组织策划：商场艺术团
(三)商场杯春季长跑赛
1.活动时间：14.03.14上午7：30
2.活动地点：购物中心北广场
3.长跑路线：略
4.参赛方式：购物中心北广场现场报名
5.比赛规则
(1)参赛选手可现场领取序号
(2)参赛选手需按照指定路线进行比赛
6.奖项设置：
一等奖 一名 奖价值800元商场卡一张
二等奖 一名 奖价值500元商场卡一张
三等奖 一名 奖价值300元商场卡一张
鼓励奖 十名 奖价值100元商场卡一张
7.颁奖仪式：
获胜者于14.03.15晚参加商场购物中心3.15晚会，颁奖仪式将在晚会现场举行。
六.广告宣传及预算（略）
关于餐厅营销活动策划方案 篇10
一、活动时间
20xx/12/24(日)——20xx/01/04(日)
二、活动主题： 庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧 !
三、活动安排：
1、各门面可以按自己的想法来布置自己门面。只要布置得有节日的氛围，让人路过店门口就
能一目了然的知道这个店在做活动就行。
2、采购人员必须在11.22号前把东西全部采购完。
3、横幅必须在11.23前做好，横幅内容：庆圣诞、元旦，让我们约“惠”吧 !
4、11.23开始布置店面，售后部每个店派一个师傅协助，先完成的帮没有完成的，直到全部店
面布置完成。
5、售后服务部编辑活动信息统一发送给客户。
6、各门面根据自己店的情况推出特价机型，以下仅作参考
x店：x岁未特惠价￥。。
x岁未特惠价￥。。
：xx岁未特惠价￥。。
xx岁未特惠价￥。。
xx岁未特惠价￥。。
：x岁未特惠价￥。。
：岁未特惠价￥。。
：x岁未特惠价￥。。
x岁未特惠价￥。。
x岁未特惠价￥。。
四、礼品费用、经费预算
五、活动安排：
1、销售部：全部活动的安排与执行。
2、售后部：协助销售部的工作、配合各门面所需要的人员调动。
3、仓 库：保证货品检查，发货做到0失误。
4、财务部：活动经费准备与礼品的采购。
六、活动要求：
1、活动期间要求各工作人员不能请假。
2、各工作必须对活动期间的活动内容了解透。
3、未尽事宜，由各部门之间协商解决。
关于餐厅营销活动策划方案 篇11
活动主题：
感恩母亲，母爱永恒。
活动目的：
1、在母亲节期间，向顾客宣传品牌文化内涵，让人们知道有这样一家中老年服饰专卖店，推广品牌，提高品牌知名度和美誉度。
2、利用母亲节活动方案，带动销售，吸引人气.为后期的经营造势。
活动时间：(5.5——5.13)
活动预热：
大多数人没有过“母亲节”的习惯，本身知名度也不高，直接对整体活动“冷启动”就存在风险。为了保证活动产生更大的效果，必须进行相关的预热引导活动，为“母亲节”活动的正式开展做好铺垫工作。告知公众“今年5月13日是母亲节”，以及在“母亲节”当天要做的活动内容以及活动期间的承诺，引起消费者参与活动的欲望。
预热时间：可定在主题活动的前一个星期5.3--5.5三天。
活动内容：
1、可在店门口写上一块招牌，上写“今天距世界母亲节还有____天”，以此来提醒过往行人，母亲节即将来临.得好好为母亲过个节日准备了。
2、活动期间，可主推某一款或几款服饰，通过导购员向顾客详细介绍。
3、可提前制作好以母亲为主题目的pop，宣传画等，在店内适当位置进行张贴或者悬挂. 宣传方式有以下几种，可根据各个店的具体情况具体对待：
(一) 到街头，闹市去发送宣传单以及讲解活动细则。
(二) 将卖场的电话定为“感恩热线”，欢迎顾客进行咨询.接线员可在电话中明确告诉顾客，凡来店中参加活动的都有好礼赠送。
(三) 为每一位在店中留下了电话的朋友，在母亲节的前一天若是还没有来参加活动，可主动给其发去感恩祝福，祝福其母亲节快乐。
(四) 活动期间，每天来店中的前十位购衣的中老年人送上一朵康乃馨，并送上一声节日快乐。
(五) 购衣就能参加抽奖.设定购物达到多少元就设定不同的奖品.奖品为针对中老年朋友的食用油，大米，洗衣粉等。
(六) 另外，可针对具体的顾客，送不现的好礼：
a.孝心礼：高档木梳;
b.青春礼：鲜艳康乃馨;
c.长寿礼：精美生日礼品
根据其消费情况和身份来选择送什么礼合适。
4、母亲节活动方案之活动期间应该注意的问题：
(1)店堂内环境
首先要保持活动期间室内的地面，墙壁，门窗以及各种活动牌的干净，检查上面是否有灰尘，是否破损，是否有错误的或是不恰当的标语。如果有上述情况，就要立即纠正。以免影响店面的形象从而破坏活动氛围。
(2)服饰陈列
查看服饰是否摆放好了，是否有灰尘，吊牌是否完整等。在平时就应该注重陈列这一块，活动期间客流量会突然增大很多，更应该注意服饰的陈列。可通过平时的经验，觉得哪种陈列更利于促销，哪种陈列更受顾客欢迎，在活动期间可做出有针对性的调整，或者尝试换一种陈列风格，让顾客光临时有一种焕然一新的感觉。
(3)灯光，音响等设备的布置
可针对中老年服饰的顾客定位以及品牌理念，适当的布置一下灯光。围绕某一主推款式，可用不同的色光来装饰。也可在店中选择一些比如舒缓的音乐，让老人进店了有种回归的感觉。
(4)人员安排问题
活动期间，应该多增添些人员，做到每一块都有人负责，以保持活动期间的服务不打折扣。
5、为了使活动能够取得预期目标，我们还要学会分析顾客的心理
顾客的类型千万种，服务方式因人而异，所谓“知已知彼”“百战百胜”。
(1)节俭型顾客
特点：爱讨价还价，选东西很仔细，爱占便宜，一直问价钱。
对策：推广时以强调产品优点为主，选择时价格较便宜产品。
(2)虚荣型顾客
特点：喜欢吹虚自己的成就，穿着时髦，爱听别人赞美。
对策：尽量投基所好，强调产品时尚，引起她的注意。
(3)自负型顾客
特点：穿着打扮引人注意，喜欢谈论自己，喜欢聊天。
对策：假装崇拜她，把话题捡过来。
(4)固执型顾客
特点：主观意识强不易动摇，有明确购买意愿，不愿接受别人意见。
对策：尽量满足其意愿，反驳她时尽量委婉。
(5)苛求型顾客
特点：喜欢吹毛求疵，不易被说服，喜欢自己掌握情势，通常这类顾客穿着打扮都很讲究。
对策：抓住她的需求，介绍一些价值较高的产品。
(6)专家型顾客
特点：她问的话题，喜欢围绕着专业知识打转，使导购员下不了台。
对策：不要和她们在专业知识上做过多的争论，尽量改变话题。
(7)反复无常的顾客
特点：情绪不稳定，反复无常。
对策：小心应付，根据她的心情来确定服务，对方情绪不好时，导购员的态度应更加友善。
活动期间，切忌要注意现场氛围，必要时可请专业人士来现场指导.比如走秀，热歌热舞来引导现场气氛。
活动结束
要注意做好活动结束的工作，比如清点物品与货品，撤消宣传标语，pop等，以免引起不必要的纠纷。
关于餐厅营销活动策划方案 篇12
一.促销思路：
1.圣诞、元旦商机加强各门店气氛布置，大力提倡创意气氛布置及关联性商品陈列。并以气氛评比的形式，激发门店布置的积极性。
2.各连锁分店全力执行“圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天”促销活动计划，发挥促销的真正作用，创造气氛、吸引人流、提升销售。
二.促销时间：20__年11月22日----20__年01月2日
节庆假日
冬 至：12月22日 平安夜：12月24日(星期五)
圣 诞：12月25日 元 旦：01月01日(星期六)
三.促销主题：圣诞狂欢度平安，元旦送礼乐翻天
四.促销商品组织：
1、 DM版面安排： 8P，促销商品70支。
2、 DM商品安排：
封一：封面活动主题 圣诞来历
封二 ：圣诞用品专版 20单品
封三：洗化、家居百货 20单品
封四：酒饮、奶制品 20单品
封五：杂货 休闲食品为主 20单品
封六：杂货 南北干货、调味为主 20单品
封七：火锅料、汤料、水饺、汤圆 20单品
封底：生鲜 20单品
3、版面设计以紫色，红色为主色调，突出季节特点，另外突出冬季促销主题，促进商品类商品的销售。
五.促销商品活动
1.冬至(12月22日)当天推出较多火锅料、汤料、水饺、汤圆等特价销售，可关联性陈列，并快讯推介相关的调味系列商品及火锅用品。
2.圣诞节前期推出圣诞贺卡、圣诞礼品、圣诞装饰品、圣诞帽、散装糖果、 朱 古力等应季商品。
3.元旦促销期建议加强会员价的覆盖面及特价幅度。在新的一年里，给会员顾客留下一个良好的印象;(目前，我司会员价与零售价相差甚微，顾客意见很大，达不到真正的实惠会员，因此，元旦节日销售，建议各大分类销售排名前几位的商品不妨拉大零售价与会员价的距离，做超低会员价销售，并做快讯主题推介。)
4.元旦快讯促销品以清洁用品为主，烟、酒、礼品、保健品等开始推介。
5.生鲜商品建议每天做1—2个超低价，上快讯的水果、蔬菜需要全部订出价格。
六、活动促销
第一曲：《购物28圣诞帽带回家》
时间：12月22日—12月24日
地点：各连锁分店
内容：凡于活动时间内，顾客在各连锁分店一次性购物满28元，即可凭当日电脑小票送圣诞帽一顶，(指定柜组除外)单张小票限领一顶，数量有限，送完为止。
圣诞帽：10000顶*0。8元=8000元
第二曲：《圣诞节，送欢喜》
时间：12月22日——12月25日，每晚6点—8点
地点：各连锁分店
内容：
1、活动期间，由各门店自行安排一位身材较为矮胖机灵、具有幽默感的员工，穿上圣诞老人服装(装扮的越像越好)，背上礼物糖果袋，在店门口或卖场内(最好是巡回走动效果好)为来店的小朋友派发糖果和圣诞节小礼物;
2、凡一次性购物满28元的顾客，还可免费和圣诞老人合影留念一张(限昌盛、时代店)(照片在各店指定时间内领取)，同时，还可与圣诞老人猜拳(剪刀石头布，三打两胜)，胜利的顾客即可用一只手在圣诞老人糖果袋里一把抓，抓多少免费得多少;
3、散装糖果，由采购部负责联系赞助散装糖果，A类店约配20公斤，，合计约400公斤。
12月21日前下发各店;
4、其他赠品、小礼物，由各门店自行解决。
第三曲：元旦送大奖，购物更疯狂!
时间：12月29日——元月2日
地点：各连锁分店
内容：
1.活动期间，一次性购物满48元的顾客参加抽奖一次，以次类推，两次封顶，百分百中奖，永不落空。(特价除外)
兑奖地点：各门店大门口
兑奖办法：即抽即中，即中即奖。
2.奖项设置：
一等奖 30名 奖自行车一辆 售价200元=6000元
二等奖 400名 奖怡飘10装卷纸一提
或可乐一提 售价10元=4000元
三等奖 1000名 奖酱油一瓶 售价3元=3000元
纪念奖 10000名 奖立白洗衣皂一块 售价1。5元=15000元
3.操作细则：
A.奖品必须搭展台，进行美陈展示，要有气势。
B.XX店和XX店奖品陈列在超市外围广场上，具体由行政部与公共事业机关协调。
C.一等奖奖品分别陈列到XX店和X店。其它分店抽中一奖均到这两个区域门店领取。
费用：约28000元
七、气氛布置
1.门店12月1日前按照企划部指定标准，完成圣诞节气氛布置;
2.门店以创意圣诞装饰和商品关联陈列为主。另加销售增长分;
3.营运部、企划部、门店共同进行本次活动检查;
4.XX店、-XX店、XX店气氛布置费用预计，3000元;(泡沫板，丙稀颜色)
5.装饰品由企划部统一购买，费用总额不超过10000元;(含圣诞服20套，圣诞帽20__顶，彩灯50卷，圣诞树6株，棉花)
6.圣诞气氛布置总费用约13000元。
7.气氛布置如下：(详见图纸)
①A类店收银区吊楣、卖场入口门亭、圣诞特卖堆头按总部统一设计图制作、根据各门店区域规格进行调整。
②A类店圣诞特卖区统一设定为卖场入口第一视线点，两个堆头或一组端架即可。
③圣诞特卖区建议陈列(巧克力、朱克力，功夫糖、圣诞饰品等商品)在特卖区配备营业员现场叫卖;宣染圣诞氛围，刺激顾客消费。
④XX店、XX店和XX店气氛与其它店有所不同，作为酒嘉两区的中心办公基地。给供应商，其它企事业单位一点视觉冲击感以及两店促销氛围的提升作用，在两个门店大堂内制作圣诞庄园。
⑤ABC类各门店促销员、营业员、收银员、各专柜员工统一配戴圣诞帽宣染圣诞氛围。
八.促销广告媒体支持
十一、活动分工：
1、各门店：
(1)提前对全体员工对本次活动内容进行培训工作。
(2)促销期间通过现场叫卖，营造卖场的良好气氛，海报商品及各类促销商品陈列要有量感做到丰满突出。
(3)海报商品的选择，协助采购定货。
(4)各档海报商品及春节相关商品陈列到位。
(5)监督客服中心促销活动之日起，活动内容及特价信息滚动广播。
(6)维护活动现场秩序，保证活动顺利进行。
(7)活动效果的评估与分析
2、行政部：
(1)超市外围广场使用审批协调。
(2)其它外联保障工作。
3、采购部：
(1)DM商品的选择与定货。
(2)圣诞元旦促销商品采购。
(3)礼品及糖果找供应商赞助。
(4)确定档期DM商品明细提交。
4、后勤部：
(1)保证活动期间灯光，设备的正常运作。
(2)音响设备调试。
(3)负责购买所有活动所需要的耗材。
5、防损部:
协助并监督所有活动礼品发放的核查工作。
6、收银课：
(1)对收银员进行活动内容培训要求员工熟悉掌握促销活动规则。
(2)熟悉限量抢购商品。
(3)告诉顾客最新促销活动信息。引导顾客参加活动，从而增强购买力。
7、财务部：
活动的费用统计核查工作。
8、企划部：
(1)活动方案的策划与执行，DM海报的设计和印刷跟踪。
(2)活动的宣传，整体宣传内容的设计各制作跟踪。
(3)负责各门店的气氛布置与指导工作。
(4)整体活动的跟踪与协调。
(5)圣诞节及元旦节广播稿拟定。
(6)活动效果的评估与分析。
9、信息部:
(1)负责做好DM商品的变价工作。
(2)负责活动期间收银设备检修。
10、总经办:
(1)负责所有活动的审核工作。
(2)所有活动整体的协调与监督。
(3)活动的费用审批。
以上方案适用于综合超市，广场类店，(集团)公司保留最终解释权。
十二.促销费用预算：约84900元
促销效果评估：(略)
关于餐厅营销活动策划方案 篇13
主旨：
扩大企业知名度，感受服务质量，体现企业特有的文化
_目的：
稳定已有客源，拓展新的市场，让消费者感受到本企业的优质服务，力图由此建立消费者的忠诚度
_关键词：
圣诞、企业、服务、知名度、消费者
_活动时间：
20__年12月24日至20__年1月1日
一、前期宣传篇：
宣传广告语
_快乐圣诞，快乐!圣诞特惠活动已经拉开序幕，邀您共欢乐，还等什么呢?
_要圣诞礼物的，就赶快来吧!
_美丽，让你的圣诞更浪漫!
_让寒冬热血沸腾起来，以“家”的名义!
_预定圣诞节KTV包间，圣诞老人会给你意外惊喜!
_来还需要理由么?浪漫、温馨、激情，还有意外的圣诞礼物，三位神秘圣诞老人更让你喜出望外!
_圣诞来，报销来回10元打的费。
宣传媒体
大江晚报、电台、芜湖、横幅、店堂公告
即日起，预定圣诞节包间(12月24日—1月1日)，凡有6或8的，均可当即获赠精美礼物一份。当日预定包间前十名的同样有圣诞礼物送上。
12月24日，圣诞树亮灯仪式，免费品点心。此项可作为活动的_宣传。
中国电信5000条小灵通短信宣传服务。消费者可凭短信享受“圣诞幸运星特殊优惠”。
二、装饰篇：
要求如下：
1.以“圣诞节—消费者—”为主线，一楼总体布局不变，尽可能在原貌不变的情况下，以增添装饰物为手段，突出节日的欢欣氛围，新建各种标志，方便新消费者快速适应环境。仅添装饰物的意图是：在圣诞节过后，当新的消费者再次光临时，仍有道不出的亲切感，也让老客户有节日的感觉，但仍能熟悉环境。
2.包间内部可做简单的装饰，每个包间的门及各楼层的走道和台阶需标志“merryChristmas”。
3.包间主要以礼物来突出节日的欢乐气氛，详见活动篇。
4.员工的服装可以不变，加以圣诞帽即可。但必须在服务质量上加强。见面语“merryChristmas”，微笑的面对顾客，在活动过程中，尽可能保证店内装饰的完整。
5.营造店外节日氛围。
6.2、3、4楼各安排圣诞老人一名。随机进入包间，派送礼物。
7.整体环境可播放圣诞歌曲，堤高节日氛围。
三、工具准备篇
1.圣诞礼物。可由某公司_堤供，共同打造江城07年圣诞欢乐夜。
2.大厅入口地毯，定做。内容”merryChristmas”.
3.三位圣诞老人。
4.圣诞树(大，挂灯)
5.圣诞盒(可制作、标记)
6.笔、便签
7.圣诞帽(服务员用)
8.签名横幅
四、优惠篇
待定
注意事项：分清时间段，各时段可堤供不同的免费点心服务。各种优惠方法的调和，主要包括圣诞幸运星特殊优惠，预定包间带幸运数字的优惠、本店贵宾卡及时尚消费卡持有者、每日前十名优惠。
五、活动篇：
1.预定圣诞节期间包间的礼物赠送方法，参考宣传篇第3点。
2.本店现有会员及时尚消费卡持有者预定包间享有。赠送饮料等。
3.平安夜圣诞树亮灯仪式
公司经理在12月24日晚10点，在一楼举行圣诞树亮灯仪式，顾客可以写下愿望放进圣诞盒。由经理封盒、保存在店内显目位置。目的是建立客户的忠诚。
4.免费品尝点心。
5.圣诞老人在各包间的客串活动。
6.圣诞贺卡的派送
收：包间号寄：
突出企业“消费者至上”的理念。
7.圣诞老人可应要求到包间与消费者合影。(收费服务)
8.庆元旦，再掀风暴
新年伊始，真情回报广大消费者。具体优惠待定。
9.圣诞树熄灯仪式
整个活动结束的_，共唱圣诞歌。为自己、家庭、朋友、国家祈福。
10.“_年与您共同进步”签名仪式
熄灯仪式结束后，在签名横幅上留下圣诞自己在的印记。横幅公司将在店外悬挂。
六、后续宣传篇
1.内容为庆祝本次活动圆满举行，介绍本次活动的精彩部分。
2.宣传媒体：大江晚报、时尚消费网
七、预算篇
1.大江晚报广告
12月15日(星期五)开始，到18号(星期一)每天都做宣传。20号、22号各做一次宣传。_年一月后续报道一次。共计8次广告。前五次选A3版报眉，预计费用1000元。22号选A14版，面积17.5cm×7cm，预计费用为800元，后续报道以文字的形式，预计费用700元。
2.电台广告
12月14日到12月17日，在中午12：30和下午5：30左右分别用时30秒进行宣传。20号、22号、24号分别在相同时间段用时15秒进行宣传。预计费用为1100元。
3.时尚消费网广告
一个月的圣诞活动宣传，预计费用200元。
4.市区横幅
共计十条，分别挂在九华山路、美食街、吉和路、长江路和赭山路。预计费用500元。签名横幅一条，50元。
5.道具费用
笔、便签、圣诞帽、贺卡预计费用300元，圣诞树、地毯费用预计为300元。
6.圣诞老人服装。可租，预计费用150元。共计：5100元。
八、效果篇
1.在知名度可以深入到社会不同阶层的人们心中;
2.建立并提高了消费者对的忠诚;
3.本次活动旨在传播的消费者至上的文化，并由此建立更多新的消费群体;
4.自24晚起算，以百分之九十的包间全部预定，乘以优惠折扣，即为当前毛收益。本策划书不以赢利为主要目的。
九、后记
1.本次活动主旨主要是突出企业的文化，让更多的人了解，并建立客户对的忠诚。
2.具体的经费预算有待计算。
3.本次活动可考虑寻求合作伙伴，进一步扩大宣传效果。
4.凡参与本次圣诞节活动的顾客，均会获得礼物一份，凭此礼物可在下次活动中(如春节活动)享受特别优惠。
5.本次活动豪华包间除外。
关于餐厅营销活动策划方案 篇14
比如说，我们现在要做一份活动策划方案，在接下来的投入几个专展，或者上一个聚划算。那么目标明确了，接下来该怎么办?说白了，就是一整套流程走下来，那么什么算是活动策划的一整套流程，下面，我就在这里大致的介绍下：
第一，选款。也就是说，用哪个商品去上活动?在选款的时候，要充分考虑到如果活动上去了，它的销量会怎样，这一步算是活动评估，因为你总不能拿店里面一个销量都没有的产品去上活动吧，即便你想上，淘宝也不答应。所以，一般情况下，上活动的产品，都是本店销售最火爆的产品，毕竟，销售的，说明用户接受度高，从本质上来讲，是在说明市场的反应情况。
第二，活动价格计算。淘宝上活动，人家总是要求打折的，你大致算下，如果淘宝小二答应了，你可以上活动，但前提是打5折，那你那时候就要计算了，如果打5折再包邮，会不会亏本，亏多少，如果不亏，我可以赚多少?大部分情况下，你家的商品要上活动，在价格方面，被淘小二挤出来的水分是非常多的，也就是说，人家见多识广，看着图片就差不多能估摸出你产品的成本价，所以小二同志会死命的压价。正是因为小二同志有此嗜好，所以，活动商品的最初定价还是相当重要的。你对活动产品的价格安排也就显得非常重要。
第三，店内营销策划。好歹上一次活动，总不能浪费了这个流量，那么是不是还要在店里面做一系列的营销策划，诸如满就送、搭配套餐等等，这一点的目的是为了提高客单价。虽然这一点对客户来讲，有点不大情愿，为什么，因为凡是通过活动来购买的，基本上都是奔着活动产品来的。但是，这里有一个问题，顾客不买，不代表不能没有。
第四，调货。既然要上活动了，总要备货备在这，总不能说卖完了再去进，那会就已经晚了。
第五，活动上线后的客服管理。搞过活动的同学应该清楚，比较好的活动上线了，那会你的客服工作就非常重要，你总不能一直跟客户神聊吧，你这么一神聊，要么让其他客户走人，要么客户收到货后在评价中说你几句，你要知道，他说的话可是展示出来的，这总不大好。而且，即便你想神聊，也没这个机会，你那电脑一直弹对话，你自己也扛不住吧。从我搞活动的情况来看，好活动开始，电脑基本上就卡死了，所以，提前写好自动回复很重要。在这个自动回复里面，你要把能想到的都写上去，不要怕文字长。关键是，尽可能的回复客户的疑问。
第六，发货。根据活动大小，提前准备一些货总要先打好包，这个很重要，不然，如果客户一多，你发货速度慢，就会影响到店铺的评分，所以，这一点务必清楚。
第七，售后处理。发货之后，客户陆续就收到货了，这时候，麻烦也就来了，各种各样的评论都有，比如遭遇差评怎么办?该如何解决，这些都是要考虑到的问题。
以上是一个活动策划最简单也是必须要考虑到的内容，而且，这个只是流程，作为活动策划者还必须给这些环节，每个环节里面安排一个人员来负责，在何时何地做什么样的工作，出现问题之后的内部协商机制是什么等等。
总之，如果是策划案，必须注意一点，流程要完整，还必须将该策划案落实到执行层。你要进入到情境中，因为是你策划的，你需要什么样的资源来配合你，在活动中会有什么样的情况发生，你如何解决和避免等等都要说清楚，至少要有所防范，如此，便是一个简单的策划案了.
关于餐厅营销活动策划方案 篇15
一：淘宝七夕活动策划方案(1805字)
七夕情人节是中国传统节日当中最浪漫的一个节日，对于精明的商家，自然不会错过如此促销的好时机，于是一场场七夕情人节促销活动精彩上演，为这个神秘绮丽的情人节更增加了火热的气氛。那么，网店店主该如何使出浑身解数，抢夺流量、销量，伺机谋取暴利呢?
一、促销活动注意事项
促销时限;有促销时限是目前比较流行的做法，比如促销的第一天，节日的消费时段，限定消费时间来鼓动消费，在固定的时间里面满足促销的需求。
促销量化;把要销售的产品规定数量，这也是常规的做法，但在促销活动当中，这样的做法不是很好，容易被竞争掉。
促销特点;有自己的促销特点，比如民族特点，那么在赠送、包装、折扣、礼物、优惠上要鲜明地树立起特色的旗帜，把特色促销做到底，区别七夕的统一的格局。
促销目标;促销目标的要求是将促销规定在一定的范围内，便于消费者选择，同样也是对销售梳理的一个过程，找寻自己的，选择自己的，才是促销的最佳效果。
促销氛围;控制好促销的氛围是很重要的，一般在节日中间，氛围比较统一，以喜庆为代表，但在不同的场合或者不同的产品上可以有所区别，要表现出主动的促销氛围，主要展示促销氛围中的个性，比如重促销手段，而轻产品功能，重促销礼物，轻促销承诺等。
二、促销小技巧
1、为网店只做主题logo
想必稍微细心的人都会发现，百度、谷歌每逢节日或大事都会制作专门的logo，即使你的网站充满了节日特色，也引起更多人关注，所以第一步，你可以像大网站一样，设计情人节的节日logo。
2、开设情人节专题
在网上搜集一下情人节相关的文章，并进行一定编辑，最重要的是自己多创作一些原创文章，当你的情人节专题内容足够丰富，原创内容足够多的前提下，一定带来巨大的流量。比如金算盘的亿禧网在春节的时候也制作专题，异曲同工，收到了很好的效果，
3、情人节的图片优化
百度、谷歌两大主流搜索的图片搜索都具有较大流量，可以在网站上多放些精致的、原创的情人节图片，最好能把图片都打上水印，即时被转载，也能看到你的网址。
4、网店推广
a。巧用自定义表情
这算是节日网络营销的一个小技巧，自定义表情做成gif的动画图片，留下自己的网站名称或者网址，同样也通过qq、msn等即时通讯软件传播。
b。贺卡来传情
情人节给你的用户发送贺卡是一件很有意思的事情，注意组织好贺卡内容，包括称呼、署名等非常重要，新颖的内容能给你带来意想不到的效果。
c。情人节祈愿传播网页
这是节日网络营销中最常用的一种形式，也是效果最快最直接的形式，需要注意的是网页需要生成别人的姓名及祝福语，效果很好，此网页可通过qq、msn等即时通讯软件传播。
5、论坛推广少不了
在国内比较知名的情感类社区，包括一些综合性娱乐社区，比如贴吧等等，找准目标群，制作好主题贴，并定能引起网友的共鸣，带来流量。
三、促销方案
促销方案一：
降价。这是最实用，也最能吸引买家眼球的一种促销方案，当然降价也是有技巧的。首先，我们在自己的热卖产品中找出一款人气极高的产品，当然如果适合情侣用，那更好不过。定价技巧我们可以这样来展开。
1、如果你的单品卖30-50元之间，价格可以设置成13。14元，代表一生一世的意思，加上限购，每人限购2份。(目前我的店铺就用此方案)
2、如果你的单品价格在30元左右，可以按照情侣装来促销，也就是52。0元或者53。0元情侣装1份，代表我爱你，我想你的意思(注：1份情侣装包含2份单品哦)，如果你的情侣装套餐在包装的时候能买一些彩带回来好好包装的话，我相信那就很完美了。
3、如果你的单品价格在70-80区间。可以设置成131。4元情侣装包快递。也是很火爆的哦。
4、100元以上可选择131。4元的方案
促销方案二：
搭配减价。也是目前很火的一种促销方案。
比如，买满60元统一减价至 52.0元 或者53.0元
买满150元，统一减价至 131.4元
促销方案三：
神秘礼物。礼物一定要新颖，代表情人之间的感情的意思，礼物最好是2份，男女各一份。至于神秘礼物的话，还得各位卖家都小商品批发市场去淘情侣的小礼物。
也可以送塑料的玫瑰，如果买家购买的数额巨大的话，可送淘宝卖的很火的镀金叶子的玫瑰哦或者相思豆、魔豆、巧克力等等。
促销方案四：
情人节礼物包装。这个方案需要卖家好好学习产品的包装技巧，买一些彩带和礼品盒进行产品的精装，精装好之后外面还必须用5层纸箱包装好，以免在路上把你精心包装的宝贝压坏。这么精美的包装，买家收到后拿去送人也是很有面子的哦。
关于餐厅营销活动策划方案 篇16
十一国庆的整体策划方案依据集团本年度的整体定位,改变以往传统模式,以全新的理念打造成以休闲、体验、互动、娱乐四大元素为主体的4T式营销氛围,此次活动扩大整合界面，引进主题文化展览,商务旅游,文化教育,艺术传媒等,将十一期间整体商业氛围打造成以主题文化休闲体验为核心的体验式营销模式。
一、活动概况：
随着中秋节的结束，由于人们在节日期间走亲串友，家中的礼品类商品比较多，使商场在国庆黄金周期间陷入“购买低潮期”，为此万达广场策划部从大连引入“红色文化”为主题巡回展览，营造以主题文化休闲体验为核心的体验式购物环境。
1.活动主题：举办历史题材的“红色文化”主题展览
2.活动时间：10月1日—7日
3.活动地点：万达广场
4.活动形式：围绕革命历史题材，开展主题展览活动。
5.活动预期目标：
目标一：拉伸品牌形象，强化品牌正能量。增加沈阳地区消费者对万达广场的认同感。
目标二：强调与消费者的情感沟通，让消费者在享受历史文化熏陶的过程中，激发其购买欲，从而达到刺激消费的目的。
二.活动氛围营造
本次主题展览依然采取以往的租赁模式，商场美陈布置工作一切都由大连展览公司全程负责。
1.总体原则
合理把握以文化体验为重心，以商业服务为基础，以商品营销为素材的策划理念，为消费者创造商品以外的价值空间和值得体验的真实感受。组织“红色文化”主题展览，强调与消费者的情感沟通，在消费决策前便取得认同。
2.商场布局规划：
①中庭布置方案：确定以“红色文化”为主题的大型展览，还原开国大典场景，设立长15m,宽6m的*城楼模型，摆放伟人蜡像，使人们再次回到全民欢庆的1949年。
②商场DP点布置方案：商场主客流线交叉口、通道入口、扶梯口、楼梯口等增设50组互动式的创意艺术雕塑，使消费者观赏、驻足、拍照，进一步强化整个商场的艺术氛围。
③商场室外景观布置方案：在商场室外的正门，摆设三组高6米的大型武器模型，分别是：中国第一颗*模型、第一颗人造地球卫星“东方红一号”的模型及中国第一艘载人航天宇宙飞船“神州一号”的模型。
三.活动实施方案：
1.商场国庆大酬宾：
此次大酬宾活动由百货部安排三、四楼各专柜，有出外卖的，统一安排处理。
具体内容:
①我是中国人，国旗大派送：
国庆节当天，凡在我超市二楼一次性购物满38元，即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。(限500面，送完为止)
②秋装上市，名品服饰展示会
2.国庆大优惠
具体内容：10月1日—7日，万达广场每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。除了菜价外，出惊爆价的部门依次为：二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品，酒饮。选择商品时，根据惠万家的近期活动，要有针对性的选择商品，原则上为平毛利。情况特殊可作负毛利。
四.活动宣传配合：
1.活动前期宣传
①宣传时间：20xx年9月5日
②宣传形式：报纸媒体、DM为主
③宣传内容：版面安排1/2版，以革命历史文化主题展览设计效果图为主，配合商场logo及开业庆典具体事宜说明。
2.活动后期宣传
①宣传时间：20xx年9月11—20日
②宣传形式：软文宣传
③宣传内容：详见附表
五、活动预算
由于本次活动的展品全部采用租赁模式，计划会在集团提供的资金范围内压缩一半，预计整体在150万内完成所有的店庆布置工作。
关于餐厅营销活动策划方案 篇17
一、开业促销
1、百元买钻饰现金大返利
活动时间：8月3日——8月13日
活动内容：
活动期间买钻饰满1000元的顾客凭小票可参加“百元买首饰现金大返利”大抽奖活动，抽奖次数以满千元计算，如消费5188元买一钻饰，可以抽奖5次，如5次都中一等奖，返现金5000元，即188元买一价5188元的钻饰。抽奖现场进行，即抽即兑，100%中奖。奖项设置如下：
一等奖返现金1000元
二等奖返现金300元
参与奖送面值50元德克士炸鸡店或迪欧咖啡连锁店免费餐券一张
2、旧首饰换新颜黄铂金换靓钻
活动时间：8月3日——9月3日
活动内容：旧足金、千足金，旧铂金pt900、pt950、pt990换钻石饰品，
免收加工费+炸鸡店或咖啡连锁店——面值50元免费餐卷一张
3、大礼送会员好事与您享
活动时间：8月3日——8月13日
活动内容：
凡金店会员，累计积分超5000元者，皆可到广场金店专柜领取咖啡连锁店面值为100元的手机充值卡一张。
4、688
钻石走进寻常百姓家
拥有钻石，不是梦想，只需688元，就可购买钻饰一枚，每人限购一枚，数量有限，仅售30枚，售完为止。
5、量身定制‘真我个性’克拉钻
真我个性度身订做选自己喜欢的款式、自己喜欢的钻石，自己的手寸、自己的品味、自己的特殊日子……一切都是自己的。十天交货(能否做到?)。
真我个性，完美体现，优雅品味，尽在钻石中
二、活动宣传推广策略
略
三、需准备与沟通工作
1、联系充值卡
2、买一台电脑，联系会员资料联网
3、与联系放鞭炮事宜
4、与民政局联系结婚喜卡事宜
5、与、联系宣传册事宜
6、金店之夜
7、与影楼联系互动互惠
8、开业场地布置和店面布置专人负责
关于餐厅营销活动策划方案 篇18
当日在KTV超市消费满188元即可参加节日摸彩活动，每张彩券均有精美的礼品，摸到什么就送什么，即摸即送，惊喜由你选择，运气由你掌握!
是虎年，KTV为了更好营造节日气氛，于元旦假期特别增加虎年吉祥公仔的`销售：
KTV可在超市显眼位置设立一个区域，专门摆放各种公仔娃娃。毛公仔大小数量根据摆放位置定制，建议数量在30-50左右。
公仔规格要求：大、中、小;数量比例：建议是1：3：2。
公仔造型要求：以动物为主，如顾客熟悉的造型，小龙人、米老鼠、斑点狗、哆啦A梦等。(建议由红酒厂商提供公仔，KTV支付成本费用。)
大、中、小公仔的售价分别为48元、28元、10元。
即时摸彩办法：
KTV制作彩票箱一只，彩票若干。
顾客可凭借电脑小票(限当日小票有效，金额不累计)，到摸彩处兑奖。
此活动仅限KTV元旦促销假期期间有效，过期不候。
每张电脑小票仅限摸奖一次，复印小票无效。
元旦小长假期间，在KTV前后广场或大厅举办欢乐游园活动，可以设置如下游戏项目，简单易玩轻松愉快。
凡KTV包厢消费满200元即可以参加KTV以下活动的任意一项，选择你最擅长的一项游戏，100%中奖，大奖可获得智能手机一部，纪念奖可获得50元代金券一张。
转_：红色的幸运_转起来，转出一整年的好运气。希望_能够给你带来幸运大奖。
抽红包：一沓厚厚的红包，哪一个能够给你带来大惊喜呢?那就得看你老人家的眼力了，可别看走眼了哦。
掷飞镖：如果你是神射手，就必须要发挥你的功力选择掷飞镖了!连续3次击中10环就可获得大奖哦，这要是万一失手了还有丰富的纪念奖等着你。
猜灯谜：KTV收集灯谜题目，顾客进入KTV可选择玩猜灯谜游戏，猜中可获得30元KTV代金券一张，当日消费即可使用。
关于餐厅营销活动策划方案 篇19
一、活动主题：星光唱响——城市的心
二、活动时间：200*.9.24——200*.10.7
三、活动主旨：
1、本活动把中秋和国庆两个销售旺季合并在一个活动周期，一方面两个活动可以相互造势，节省媒体投入资源，更重要的是利用活动的连续性，隐匿竞争对手对我们的阻击，并在形成节日的相应氛围。
2、结合业态综合特征，中秋国庆营销活动更多的以参与性、娱乐性、时尚性为主，尽量淡化商品折扣的效应，尽量丰富购物中心综合业态形象。
四、活动预期
按照目前的营业额度，平日，节假日，活动第一阶段，平日销售额约34万元，预计活动期间销售额增长幅度平日不低于10%，节假日销售额约48.9万元，预计活动期间节假日销售额不低于20%，即活动16天销售额约达到660万元。
五、活动内容
商品促销
1、月圆折更高!
9月25日18：00起，步行街1、2、3街穿着类商品惊喜折扣折(或者满就减**元，与广场，超市联合进行);
环球影城中秋节当天5元票价;
餐饮9月25日推出“月圆情更浓”套餐系列，家庭套餐、情侣套餐、朋友套餐，各餐馆和排挡部分区域参加。
*买10赠5，推出中秋特别优惠场。
2、星光唱响，城市的心!
9月26日——10月7日，商品类每满*元减*元(公司不承担任何由于满减造成的利润损失)。
为了提升气氛，可以探讨抽奖的相关活动，费用另计。
环球影城、餐饮、娱乐等项目推出国庆特辑。
公关演艺类活动
1、星光唱响，城市的心——王蓉走进暨搜酷城开业典礼。
2、中秋国庆礼品一条街
月饼区
9月15日开始，在步行一街南区至中兴广场区域以超市堆头形式，举行中秋礼品展销会，摆放超市经营的月饼品牌，展出不同厂家的各种月饼礼品盒、散装月饼，采取多种方式陈列，给人以丰富感。并联合厂家展开不同程度的优惠、赠送小礼品等促销活动。
可以按月饼馅划分陈列区域，如肉馅月饼、无糖月饼，水果馅月饼等。同时可以开设一些知名品牌月饼专柜。
现场制作月饼：现在的月饼质量已成为众多消费者心中担心的问题，即使商场的产品也不例外，可以联系超市供应商现场制作月饼，以现做现售形式，一方面可以让顾客消除对月饼质量问题的担心，另一方面可以可以提高顾客对商场的信任度。
礼品区
中秋节，人们购买礼品孝敬老人或赠送朋友，一般除了购买月饼外，还会买点其他什么礼品的，一般多是保健品之类的，将月饼和其他礼品组合在一起，既方便了顾客购买，在价格上也可以采取一定优惠。把月饼跟其他保健品类礼品组合包装在一起，分为几档，如88元、188元、288元….
餐饮美食区
中秋节到来，吃更是必不可少的，在步行一街展示月饼的同时，重点打造吃的概念，重点宣传二街的以吃为主的餐馆，通过氛围布置宣传，尝试推出中秋节团圆饭套餐(具体由各餐馆定制)。
娱乐区
邀请*将其小型的可以灵活搬动的一些游艺项目，搬到活动现场的娱乐区，购物满额可以免费娱乐，增加现场的互动感受。
影城可以把一些大片的宣传形象，DP点安排到街区的指定位置，丰富整个一条街的活动内容。
文艺演出区
中兴广场，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00组织市老年艺术团进行迎中秋歌舞文艺表演，26日晚上，*员工文艺演出。费用控制在500元以内。
氛围营造
(1)、中秋礼盒一条街
由超市采购部统一采购商品(包括月饼礼盒、酒水礼盒、保健品礼盒、水果礼盒等等，商品要讲究包装和品味)，超市提供堆头及尺寸，营销部统一制作堆头包装及一条街的整体形象入口设计场地提供约80米
(2)、天下美食一条街
由餐饮部提供精品菜系，可部分展览，外加现场制作、免费品尝等项目;
场地提供50米
(3)、时尚娱乐
由娱人码头提供部分小型机器，放置一街，可免费娱乐吸引人气，场地提供约50米
以上几大块的整体氛围将由营销部统一设计制作，须由各部门配合的是超市的堆头及总体尺寸，各相关单元的商品信息及实际所需的物品是否自备(象美食的展台等)
3、中秋画月
转眼间，中秋又到了，每逢佳节倍思亲，你想念你的家人了吗?想念你的另一半了吗?天上月圆，人间月半，月月月圆逢月半;一轮明月，寄托了多少人的思念之情;那一刻，我们幻想着时光能停滞，明月能永存……
现在，实现这一梦想的机会来了!举办的“中秋画月”活动，让你有机会实现梦想。拿起你手中的笔，融入你丰富的联想，画出你心中的月亮，让这轮中秋的明月永远留在人间!还犹豫什么?赶紧来参加吧!
活动方法：用简洁明快的线条画出你想象中的中秋明月，带有传奇，夸张色彩的更好。可以适当配以文字说明或者诗歌、散文。图片大小不限，但必须是原创作品。(电子稿和手绘稿均可)
作品发表：步行街一街、中兴广场活动时间：200*.9.15-25日
活动评选：9月20日——9月25日
奖项设置：
原创设计奖1名，奖励价值999元精美礼品一份;
顾客认知奖3名，奖励价值299元精美礼品一份;
创意火花奖5名，奖励价值99元精美礼品一份;
参与奖若干，奖励城精美雨伞一把。
4、放飞蝴蝶放飞希望
10月4日是世界动物日，保护动物就是保护我们的家园，届时在城中兴广场举行大型蝴蝶放飞活动，美丽的蝴蝶带着我们的希望飞上蓝天，与我们共同祈祷更加美好的明天!
5、大型文艺展示
9月15日——25日，中秋礼品一条街。
9月24日、26日，中秋文艺晚会(职工专场、专业演出团队一场)。
9月26日——30日，婚庆、司仪展示。
10月1日——10月7日，经济型轿车展示(一街)。
10月1日——10月7日，中兴广场文艺演出，每天排期。(另附)
预算情况：
媒体推广费用
媒体名称时间次数/规格价格备注
信息9.141/2(一次)4000礼品一条街开街
信息9.241/2(一次)4000中秋活动
信息9.281/2(一次)4000国庆活动
**晚报9.281/2(一次)5000
交通频道-----每天六次，15秒广告;6720(280/天)
电视台----根据情况，每天三次，每次30秒4000(450元/天)
合计28520
奖品费用
奖项价格数量备注
原创设计奖999元精美礼品一份
顾客认知奖299×3名=897元精美礼品一份
创意火花奖99×5名=495元精美礼品一份
参与奖若干名精美雨伞一把
合计：2391元
物料费用合计：5800元
总计：36711元
关于餐厅营销活动策划方案 篇20
为了提高员工企业归属感，增强酒店员工凝聚力，鼓舞酒店员工士气，丰富员工业余生活，经酒店研究决定，于20__年1月20日举行第一届员工新春联欢会。
一、主题：放飞梦想期望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”)
二、活动时间：20__年1月20日14点(根据预订情景决定，时间二小时以内)
三、活动地点：酒店
四、参与对象：酒店全体人员
五、活动主持人：_____________
六、活动流程
第1个环节：携手__风雨同程(背景音乐提议采用西安总经理年会背景音乐)
本环节主要资料：展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中，每个员工为自我、家人、朋友或公司写下一句祝福，号码由行政部提前发放到员工手中，以便于最终抽奖，)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情景(20__年度酒店感动人物暨优秀员工事迹，提议参照感动中国的颁奖程序，有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)
第2个环节：感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)
本环节主要资料：庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目两个
第3个环节：青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)
本环节主要资料：春节style;衣食住行玩。节目三个互动游戏(团结协作型“因为有你，我的世界更精彩”)
第4个环节：活力荡漾畅想明天(背景音乐“我相信”)
本环节主要资料：传递欢乐心境(现场传动一支话筒，由主持人随意叫停，如话筒在谁手里，由他说出对酒店想要说的话，并参加现场抽奖，现场堆放数个气球，里面有不一样的奖品，也可能是惩罚等)放飞期望(抽奖，由现场的观众抽取6名幸运者，一等奖1名，二等2名，三等奖3名)
七、活动准备工作：
行政部：主要负责本次活动规划、预算、组织、协调各部门
培训部：协助行政部完成本次活动，对活动整体策划、节目选定、化妆费、服装费等发生的相关活动费用报帐工作。
工程部：活动当天14:00前完成音响灯光调试，2个无线麦克风、2个有线麦克风、2个麦克风架，负责活动现场背景音乐和员工节目音乐播放。
餐饮部：负责活动当天14：00前场地布置完毕(绿色植物、彩带等)。
关于餐厅营销活动策划方案 篇21
为增进客户对公司产品认知，带动销售，借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，引导客户对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费欲望。
活动一：颔首致意母爱 倾诉感恩心语
母亲青春的流逝见证了我们的成长，母亲积累沧桑让我们拥抱明天。随着年轮的递增，我们多了沉稳，但我们感恩母爱的情感却愈发甘醇浓烈。
【活动内容】
1、活动期间，进店消费的客户均可以获得母亲节录音贺卡一张;
2、随贺卡代客户邮寄至制定的收件人地址。
【活动时间】__.5.7-__.5.11
【活动目的】收集客户资料，发现潜在客户，扩大品牌影响力
【执行网点】
公司旗下所有网点
【感恩共鸣】在这个即将到来的特殊日子里，我们一起向那暖暖的三春阳光颔首致意，对伟大的母亲倾诉出发自肺腑的感恩之情。
活动二：母爱执着温馨 亲情真挚永恒
康乃馨已经是母亲节的常规礼品，它代表着温情，代表着温馨，新鲜的康乃馨由于其物理属性，只能保存数天，而真挚的亲情需要永恒与执著，显然，只能保鲜数天康乃馨承载不了这层信息。
公司推出的贵金属吊坠和转运珠配上时尚的24k镀金仿真康乃馨就能完美的承载永恒的亲情、代表着执著信息的母亲节礼品。
【活动内容】
1、活动期间，购买贵金属吊坠满2999元以上均可获赠24k镀金仿真康乃馨一支。
【目标客户】
目标人群：年龄25岁~55岁之间，重点为私营业主、企业高管以及事业单位中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的时间少，大都存在“回报养育之恩”和“家·亲情”观念的心结，可以引发其潜在情感需求。
【活动时间】__.5.7-__.5.11
【活动目的】扩大品牌影响力，提升销售量
关于餐厅营销活动策划方案 篇22
一、店铺简介
时装店,由时装店服饰有限公司全资经营。时装店品牌创立于20xx年,时装店是国内知名的互联网快时尚品牌,截止20xx年9月,时装店下设**个业务部门,员工人数超过*00人,有超过*00万的会员,是电子商务的代表企业.
二、品牌故事
时装店是韩风快时尚第一品牌，旗下有四大品牌，女装，男装，童装，设计师品牌：。
各个品牌的定位：
时装店-韩风快时尚女装第一品牌
时装店-韩风快时尚男装第一品牌
时装店--韩风快时尚童装第一品牌
--东方复古设计师品牌
时装店的目标销售对象为都市时尚人群，公司旗下拥有百余位专业的时尚选款师和设计师，并在韩国拥有分公司，同800余家韩国时尚品牌保持紧密的、全方位的合作关系。以产品"款式多，更新快，性价比高"而迅速赢得都市时尚人群信赖。
时装店致力于打造"韩风快时尚"的都市时尚人群服饰品牌，秉承"韩国时尚专家"这一品牌理念，将韩国最新的时尚元素第一时间引入国内，在引入韩国设计的同时与中国的审美相结合，将演绎的淋漓尽致，目前，时装店已经成为国内知名时尚品牌。20xx年时装店评为"全国十大网货品牌"、"全球化实践网商"、"全球网商三十强"。
三、促销的目的
一、促销的最终目的是以任何手段将商品销售出去。网店促销也是相同的道理，但是不是随便做做就有效果。淘宝商城的光棍节半价促销活动是最近热到发烫的一种促销方式。
二、促销的过程：
1、确定促销的商品、并备好充足的货。
2、要确定顾客人群。
(1)确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品采取不同的促销方式，不同的季节促销不同的商品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对感官与好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。
(2)要确定顾客人群：确定商品之后最重要的就是要找到促销的对象。促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的受众，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，找到了你的目标消费群，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
四、活动时间和方式:
活动时间：20xx年11月11日0点0分0秒到11月11号23点59分59秒
活动方式：淘金币：挑选10款产品(顾家支持)上淘金币活聚划算：挑选3款产品(顾家支持)上聚划算活动顾家商品，原价699，淘金币价399100淘金币，数量500份，折扣5-7折，附送一些小礼品等，例如礼品杯，环保袋，鼠标垫。
五、物料准备
(1)包装材料准备，对大促活动销售的商品牵涉到的各类包装袋、包装盒做好库存保障，并可提前对一些特定包装进行初步整理，到时候只要放入商品就可以。也可以提前将商品直接打包好，只等打好快递单后就直接张贴单据并发货;
(2)快递面单、发货单纸张贮备，打印机调试、打印耗材(色带、墨盒)准备，为提升打单环节的速度，不建议双11大促活动期间使用普通针式打印机打印发货单，而是建议采用激光打印机或热敏标签打印机打印发货单。对需要打印配货汇总单或分单汇总单配货的商家，务必准备高速喷墨或激光打印机及其耗材。
(3)本次活动提出的要求更多的是对商家的服务方面的要求，特别是发货环节的要求，要求在2天内将所有北、上、广、深、杭的客户优先发货。所以建议在包装或面单上有明显的文字标示或颜色标示等方式。以便快速分拣。
六、总结促销的效果和经验教训
组织促销也是一种经历，促销结束之后，店长应该对促销的结果做一个分析，包括对流量、销售量、点击率，这一次针对的消费人群是不是对制定的产品感兴趣还是更感兴趣网站上其他的商品。同时，也要对竞争对手的促销活动进行分析和比较，找到可以学习的地方，竞争对手比自己销量好，肯定就说明自己的促销计划没有别人的吸引人，分析的过程也是一个学习的过程。对促销活动进行总结可以有效的帮助店长提高自己的促销水平，在这一次的总结中找到本次促销活动哪里比较不足，在下一次的活动中进行调整。促销虽然是一种增加销售量的好方法，但是也需要不断的摸索和总结才能够取得预想的效果。
关于餐厅营销活动策划方案 篇23
20__年圣诞节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下：
一、圣诞节酒店的布置及装饰
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、圣诞节主题活动安排
1、平安夜，狂欢夜自助大餐
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快
票价：-----元/张儿童票半价
----元/张(两大一小)
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、烛光晚宴：
规模：80——100人
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：--元/张儿童票半价
---元/张(两大一小)
(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
五、圣诞节各项工作倒计时
1、11月15日——12月3日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。
2、12月2日具体布置方案制出。
3、12月5日圣诞票、贺卡、宣传单制出。
4、各部门12月6日开始卖圣诞票，并各媒体上广告。
5、12月6日开始布置景点。
6、12月10日布置完毕。
7、12月11日送贺卡。
8、12月12日核定娱乐部节目。
9、12月15日下发晚会备忘录。
10、12月23日下发服装。
11、12月24、25日作好晚会各项工作。
关于餐厅营销活动策划方案 篇24
活动目的：
一、加强企业文化气氛
二、了解美容师的心声
三、拓宽新拓客
活动主题：
520，向美容师问候!
活动时刻：
20__年5月20日
活动内容：
美容店在5月20日当天可以举办520美容师节你最喜爱的美容师评选活动，关于每一位被邀约进店的客户给予必定的奖品以及美容店优惠卡。
环节一：优异美容师讲演大赛(美容师可以叙述自己对美业的喜爱，自己的生活作业，以及对将来的展望，以及身边感人的小故事都可以)
环节二：游戏环节(这是美容师与客户都要玩的小游戏，比方接龙游戏，你画我猜等游戏)
环节三：美容师拉票环节(美容师关于自己的`亲友团停止拉票选出最优异的美容师)
环节四：颁奖环节(优异美容师宣布获奖感言，获得520最美天使的称谓，由美容店店长颁发奖状和奖品等。)
关于餐厅营销活动策划方案 篇25
活动目的：引入流量，针对小资人群，宝宝和妈妈一起短途郊游的需求，进行相关产品的推荐。
针对人群：时尚小资人群
活动位置：商城首页和母婴频道
投放时间：大概会放2到5天不等。(具体需要和韩湛这边确定)
费用：
活动周期：4月12日至4月22日
参加活动产品推荐：
具体活动文案：
作为一个现代家庭主妇，我容易吗我?
鸭梨山大的20xx年，我们要对抗蒜你狠豆你玩，到了20xx年大核民族又让我们无盐以对，好在神马都是浮云，给力的大喊一声我勒个去，一切都闹太套，我心爱的宝宝才是最重要的，伤不起啊，让我们时尚的春游去!
活动描述：
主题1：高高兴兴穿新衣，换了衣服，也换了心情
1、男童时尚新装左侧一件大图，2行小图，每行4件。
2、女童时尚新装左侧一件大图，2行小图，每行4件。
主题2：出行要舒适，更要安全，我们不差钱
1、高档儿童推车一件大图，2行小图，每行4件。
2、高档儿童汽车安全座椅左侧一件大图，2行小图，每行4件。
主题3：这里阳光真好，我们玩游戏吧
1、爬行毯，野餐垫左侧一件大图，2行小图，每行4件。
2、儿童对战软弹抢办家家娃娃玩具儿童桌面游戏左侧一件大图，2行小图，每行4件。
主题4：好饿啊，我要吃饭我要吃饭
1、儿童食品左侧一件大图，2行小图，每行4件。
2、婴幼儿奶粉左侧一件大图，2行小图，每行4件。
5、标题：一个好妈妈春游的准备，万无一失
1、户外便携包纸尿裤口水巾左侧一件大图，2行小图，每行4件。
2、孕妇装左侧一件大图，2行小图，每行4件。